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2025年大学《地球化学》专业题库—— 地球化学对食品安全的保障.docx

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    2025年大学《地球化学》专业题库——地球化学对食品安全的保障

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每小题2分，共20分）

    1.下列哪项不是地球化学研究的范畴？

    A.元素在地球中的分布和循环

    B.地球物质的组成和结构

    C.食品中元素的生物地球化学循环

    D.食品加工过程中的微生物变化

    2.地球化学背景值是指：

    A.某种元素在食品中的最高允许含量

    B.某种元素在特定区域自然环境中的平均含量

    C.某种元素在食品中的最低必需含量

    D.某种元素在食品中的理想

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