“十五五”重点项目-生物肽项目商业计划书.docx

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2025-11-22 发布于中国
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研究报告

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“十五五”重点项目-生物肽项目商业计划书

一、项目概述

1.项目背景

(1)生物肽作为一种新型功能性食品原料，近年来在全球范围内受到了广泛关注。根据国际食品科技委员会（IFST）的统计，全球生物肽市场规模在2019年已达到约50亿美元，预计到2025年将突破100亿美元，年复合增长率达到15%以上。这一增长趋势主要得益于消费者对健康饮食的日益重视以及生物肽在医药、保健、食品等领域的广泛应用。

(2)在中国，生物肽产业也正处于快速发展阶段。据中国生物肽产业协会发布的《中国生物肽产业发展报告》显示，2019年中国生物肽市场规模约为150亿元人民币，