2025年大学《化妆品技术与工程-化妆品实验与配方实训》考试模拟试题及答案解析.docxVIP

2025年大学《化妆品技术与工程-化妆品实验与配方实训》考试模拟试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.化妆品配方中，用于增加产品粘稠度和肤感的成分是（）

A.尼泊金酯

B.透明质酸钠

C.硅油

D.酒精

答案：B

解析：透明质酸钠是一种天然高分子化合物，具有良好的吸水和保水能力，能够增加化妆品的粘稠度和肤感，同时还能起到保湿和舒缓皮肤的作用。尼泊金酯是防腐剂，硅油是润肤剂，酒精是溶剂，它们不具备增加粘稠度和肤感的功能。

2.在化妆品生产过程中，用于杀菌消毒的标准是（）

A.标准A

B.标准B

C.标准C

D.标准D

答案：C

解析：标准C是专门针对化妆品生产过程中使用的杀菌消毒标准，它规定了化妆品生产环境中微生物控制的要求和方法，确保化妆品在生产过程中的卫生安全。其他标准分别针对不同的领域或产品。

3.化妆品中常用的防腐剂对羟基苯甲酸酯的俗称是（）

A.叔丁醇

B.乙二醇

C.对羟基苯甲酸甲酯

D.对羟基苯甲酸乙酯

答案：D

解析：对羟基苯甲酸酯是一类常用的化妆品防腐剂，对羟基苯甲酸乙酯是其其中一种，具有良好的防腐效果，能有效抑制化妆品中微生物的生长。叔丁醇和乙二醇是醇类化合物，对羟基苯甲酸甲酯是对羟基苯甲酸酯的另一种异构体。

4.化妆品中添加的香精通常来源于（）

A.植物精油

B.化学合成

C.动物提取

D.矿物来源

答案：A

解析：化妆品中添加的香精通常来源于植物精油，植物精油具有天然的香气，能够赋予化妆品独特的香味，同时还能起到一定的美容护肤作用。化学合成、动物提取和矿物来源的香精在化妆品中的应用较少。

5.化妆品中常用的保湿剂透明质酸钠的分子量范围是（）

A.1000-5000道尔顿

B.5000-10000道尔顿

C.10000-50000道尔顿

D.50000-100000道尔顿

答案：C

解析：透明质酸钠的分子量范围在10000-50000道尔顿之间，这个范围内的透明质酸钠具有良好的保湿性能，能够有效吸收和保持水分，滋润皮肤。分子量过小或过大的透明质酸钠保湿性能会受到影响。

6.化妆品中常用的乳化剂十二烷基硫酸钠属于（）

A.阴离子表面活性剂

B.阳离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

答案：A

解析：十二烷基硫酸钠是一种常用的阴离子表面活性剂，它在化妆品中主要起到乳化、清洁和发泡的作用。阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂在化妆品中也有应用，但十二烷基硫酸钠属于阴离子表面活性剂。

7.化妆品中常用的防晒剂二苯酮-3的防晒原理是（）

A.物理遮蔽

B.吸收紫外线

C.反射紫外线

D.散射紫外线

答案：B

解析：二苯酮-3是一种常用的防晒剂，它的防晒原理是吸收紫外线，将紫外线转化为热能，从而保护皮肤免受紫外线的伤害。物理遮蔽、反射紫外线和散射紫外线也是防晒的原理，但二苯酮-3属于吸收紫外线型防晒剂。

8.化妆品中常用的增稠剂羧甲基纤维素钠的作用是（）

A.增加产品粘稠度

B.增加产品透明度

C.增加产品酸度

D.增加产品碱性

答案：A

解析：羧甲基纤维素钠是一种常用的化妆品增稠剂，它能增加产品的粘稠度，改善产品的质地和肤感。增加产品透明度、酸度和碱性不是羧甲基纤维素钠的作用。

9.化妆品中常用的保湿剂甘油的作用是（）

A.增加产品粘稠度

B.增加产品酸度

C.增加产品碱性

D.吸收和保持水分

答案：D

解析：甘油是一种常用的化妆品保湿剂，它的作用是吸收和保持水分，为皮肤提供持续的水分补充，防止皮肤干燥。增加产品粘稠度、酸度和碱性不是甘油的作用。

10.化妆品中常用的防腐剂苯甲酸钠的作用是（）

A.增加产品粘稠度

B.增加产品透明度

C.抑制微生物生长

D.增加产品碱性

答案：C

解析：苯甲酸钠是一种常用的化妆品防腐剂，它的作用是抑制微生物生长，防止化妆品变质。增加产品粘稠度、透明度和碱性不是苯甲酸钠的作用。

11.化妆品配方中，下列哪种成分主要起到清洁作用（）

A.保湿剂

B.防腐剂

C.乳化剂

D.表面活性剂

答案：D

解析：表面活性剂是化妆品中主要的清洁成分，它能够降低水的表面张力，使水能够润湿油污，并通过其双亲结构将油污包裹起来，达到清洁的目的。保湿剂主要用于补充皮肤水分，防腐剂用于防止产品变质，乳化剂用于使油水混合物稳定。

12.化妆品中常用的防晒剂氧化锌的防晒原理是（）

A.物理遮蔽

B.吸收紫外线

C.反射紫外线

D.散射紫外线

答案：A

解析：氧化锌是一种物理防晒剂，它的防晒原理是物理遮蔽，通过在皮肤表面形成一层物理屏障，阻止紫外线到达皮肤。吸收紫外线、反