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模块七正交试验设计1.正交设计的基本步骤1
①明确试验目的，确定试验指标②挑因素，选水平③选择合适的正交表④进行表头设计⑤确定试验方案，实施试验⑥试验结果分析2正交设计的基本步骤
【例1】硫酸法提取鲤鱼抗菌精蛋白试验。以不同浓度的硫酸溶液在不同温度和时间条件下提取抗菌精蛋白，且每个因素都取4水平，并以所提取鲤鱼抗菌精蛋白的抗菌活性为测定指标，以评价提取的效果。试做正交设计。①明确试验目的，确定试验指标优化鲤鱼抗菌精蛋白提取试验试验指标为抗菌精蛋白的抗菌活性3
②挑因素，选水平4表8-1硫酸法提取鲤鱼抗菌精蛋白试验因素水平表水平ABC硫酸浓度/%提取温度/℃提取时间/h15.00127.5
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