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2025年食源性疾病监测能力培训测试题(附答案).docx

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    2025年食源性疾病监测能力培训测试题(附答案)

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.以下哪类疾病不属于食源性疾病监测范围？

    A.由沙门氏菌感染引起的腹泻

    B.因食用毒蘑菇导致的急性肝损伤

    C.长期高盐饮食引发的高血压

    D.食用未煮熟四季豆导致的皂素中毒

    答案：C

    2.根据《国家食源性疾病监测工作规范（2025年修订）》，医疗机构发现食源性疾病病例后，应在多长时间内通过“食源性疾病监测报告系统”完成信息上报？

    A.2小时

    B.6小时

    C.12小时

    D.24小时

    答案：D

    3.食源性疾病暴发事件中，“同源暴露”的核

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