审计公司食堂服务质量管理制度.doc

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审计公司食堂服务质量管理制度

一、总则

1.目的：为提高本审计公司食堂的服务质量，为公司员工提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务，保障员工的工作生活需求，特制定本制度。

2.适用范围：本制度适用于公司食堂全体工作人员以及在食堂就餐的公司员工。

3.管理原则：以员工需求为导向，坚持安全第一、质量为本、服务至上的原则，确保食堂服务工作的规范化、标准化、优质化。

二、食堂人员管理

1.人员招聘与培训

-招聘要求：食堂工作人员应具备健康的身体状况，持有有效的健康证明。厨师需具备相关的烹饪技能和经验，服务员需具备良好的沟通能力和服务意识。

-入职培训：新员工入职时，需

初级会计持证人

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