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高职生物化学试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每小题1分，共15分。下列每小题备选答案中，只有一个是符合题意的，请将正确选项的字母填在题后的括号内。）

1.组成蛋白质的基本单位是（）。

A.糖原B.氨基酸C.脂肪酸D.核苷酸

2.下列氨基酸中，属于非极性、疏水性氨基酸的是（）。

A.赖氨酸B.丝氨酸C.甘氨酸D.脯氨酸

3.DNA分子的基本骨架是由（）构成的。

A.嘌呤和嘧啶B.脱氧核糖和磷酸C.氨基酸D.核苷酸

4.酶催化反应的特点不包括（）。

A.加快反应速率B.改变反应平衡点C.降低反应活化能D.具有高度特异性

5.人体内产生能量最多的代谢途径是（）。

A.糖酵解B.三羧酸循环C.脂肪酸氧化分解D.糖异生

6.下列物质中，不属于酮体的是（）。

A.乙酰乙酸B.β-羟丁酸C.丙酮D.草酰乙酸

7.下列哪种激素能促进肝糖原合成？（）

A.胰高血糖素B.甲状腺激素C.胰岛素D.肾上腺素

8.核酸中的碱基分为两类，即（）。

A.丙酮酸和乙酰辅酶AB.葡萄糖和核糖C.嘌呤和嘧啶D.脂肪酸和氨基酸

9.分子中含有羧基和氨基的化合物是（）。

A.糖类B.脂类C.蛋白质D.核酸

10.限制细胞大小的根本原因是（）。

A.细胞核体积太小B.质量与体积之比随体积增大而减小C.细胞膜面积太小D.细胞器数量不足

11.下列关于酶竞争性抑制的描述，正确的是（）。

A.抑制剂与酶活性中心结合，不改变酶的构象B.抑制剂与酶非活性中心结合，降低酶活性C.抑制剂结构与底物相似，竞争与酶活性中心的结合D.抑制剂与辅酶结合，阻止酶与底物结合

12.人体内主要的储能物质是（）。

A.脂肪B.蛋白质C.糖原D.糖类

13.下列哪种物质不是氨基酸的组成部分？（）

A.羧基B.醛基C.氨基D.侧链基团

14.DNA复制是（）。

A.半保留复制B.全保留复制C.分子重组D.转录过程

15.代谢物跨膜运输需要载体的运输方式是（）。

A.简单扩散B.被动转运C.主动转运D.渗透

二、判断题（每小题1分，共10分。请将判断结果（正确填“√”，错误填“×”）填在题后的括号内。）

1.蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，导致其生物活性丧失。（）

2.核酸是由核苷酸聚合而成的生物大分子，是遗传信息的载体。（）

3.酶的本质是具有生物活性的蛋白质。（）

4.糖酵解过程不需要氧气参与，但产生ATP。（）

5.脂肪酸是细胞内主要的能源物质，可以直接进入线粒体氧化供能。（）

6.甲状腺激素和肾上腺素都能升高血糖浓度。（）

7.氨基酸在体内可以通过转氨作用和脱氨作用互相转化。（）

8.DNA和RNA都是由核糖和磷酸构成骨架，碱基都是A、T、G、C。（）

9.细胞膜具有流动性和选择透过性。（）

10.代谢途径中的中间产物不能相互转变，且代谢途径是孤立的。（）

三、名词解释（每小题3分，共15分。请用简洁的语言解释下列名词。）

1.等电点

2.酶活性中心

3.酶抑制

4.三羧酸循环

5.糖异生

四、简答题（每小题5分，共20分。请简要回答下列问题。）

1.简述氨基酸的结构通式及其组成要素。

2.比较DNA和RNA在化学组成和结构上的主要异同点。

3.简述酶促反应具有高效性和特异性的原因。

4.简述糖酵解的起始物质、主要产物和生理意义。

五、论述题（10分。请结合实例或生理过程，论述代谢途径的相互联系和调控。）

试卷答案

一、单项选择题

1.B

2.C

3.B

4.B

5.B

6.D

7.C

8.C

9.C

10.B

11.C

12.A

13.B

14.A

15.C

二、判断题

1.√

2.√

3.√

4.√

5.×(脂肪酸需先活化