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农村学校食堂自查报告.pptxVIP

农村学校食堂自查报告.pptx

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    农村学校食堂自查报告

    食堂基本情况介绍

    自查工作组织与实施

    食品安全管理制度落实情况检查

    营养餐供应及质量监管问题排查

    师生满意度调查与反馈机制建立

    总结：提高农村学校食堂管理水平

    contents

    目录

    食堂基本情况介绍

    01

    食堂规模与设施

    拥有一定规模的建筑面积，满足学生就餐需求。

    提供足够数量的座位，确保学生就餐时有舒适的用餐环境。

    配备专业的厨房设备和设施，包括炉灶、蒸柜、消毒柜等，确保食品安全和卫生。

    建立完善的食材储存设施，包括冷藏库、冷冻库等，确保食材新鲜、安全。

    食堂建筑面积

    餐厅座位数

    厨房设备与设施

    食材储存设施

    餐饮服务时间

    菜品种类与口味

    特殊饮食需求服务

    节日与特色

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