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研究报告

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2026-2031年中国沙苑子种植行业研究及十五五规划分析报告

第一章沙苑子种植行业概述

1.1沙苑子种植的背景及意义

沙苑子，又称沙棘子，是一种在我国西北地区广泛种植的药用植物。其种植背景源于我国丰富的药用植物资源，以及沙苑子本身所具有的多种药用价值。近年来，随着人们对健康养生的关注度不断提高，沙苑子的市场需求逐年攀升。据统计，我国沙苑子种植面积已从2010年的10万亩增长至2025年的30万亩，产量也从1万吨增至3万吨，市场销售额更是突破了10亿元大关。

沙苑子种植的意义不仅体现在经济效益上，更在于其社会和生态价值。首先，沙苑子种植有助于改善生态环境。沙苑子具有较强的耐旱、耐寒、耐贫瘠的特性，能够在荒漠、半荒漠地区生长，对于防风固沙、保持水土具有显著作用。据相关数据显示，每亩沙苑子种植地可固定沙土0.5吨，有效降低土地沙化速度。其次，沙苑子富含多种营养成分和生物活性物质，具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等功效，对于提高人体免疫力、预防疾病具有重要意义。此外，沙苑子种植还能带动当地农民增收致富，促进农村经济发展。

以我国甘肃省为例，该省是我国沙苑子种植的主要区域之一。近年来，甘肃省通过政策扶持、技术培训等措施，大力发展沙苑子产业。目前，甘肃省沙苑子种植面积已达10万亩，种植户超过5万户，年产值超过5亿元。其中，临夏回族自治州作为沙苑子种植的典型代表，通过“公司+基地+农户”的模式，实现了沙苑子产业的规模化、标准化生产，不仅提高了产品品质，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。此外，临夏州还积极发展沙苑子深加工产业，将沙苑子转化为保健品、食品等高附加值产品，进一步延伸产业链，提高产业竞争力。

1.2沙苑子种植的地理分布与种植区域

(1)沙苑子是一种适应性强、耐旱耐寒的药用植物，主要分布在我国的西北地区，包括甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、山西等省份。其中，甘肃的种植面积最为广泛，约占全国沙苑子种植总面积的40%以上。以甘肃为例，沙苑子主要分布在定西、临夏、白银等市的干旱、半干旱地区，这些地区年均降水量在200-400毫米之间，非常适合沙苑子的生长。

(2)在内蒙古，沙苑子的种植主要集中在赤峰、通辽、乌兰察布等盟市，这些地区同样属于干旱、半干旱气候，年均降水量在150-300毫米之间。内蒙古的沙苑子种植面积虽然不及甘肃，但近年来随着当地政府对沙产业发展的大力支持，种植面积逐年增加，已成为内蒙古重要的药用植物产业之一。

(3)宁夏、陕西、山西等省份的沙苑子种植区域相对集中，主要集中在银川、吴忠、延安、榆林、太原等地区。这些地区气候条件与甘肃、内蒙古相似，均适宜沙苑子的生长。例如，宁夏的沙苑子种植主要集中在银川、吴忠等地区，近年来，宁夏通过优化种植结构，提高种植技术，已使沙苑子成为当地农民增收的重要途径之一。

1.3沙苑子种植的历史与现状

(1)沙苑子种植在我国有着悠久的历史，最早可追溯至秦汉时期。当时，沙苑子主要作为药用植物在西北地区进行种植。据史料记载，沙苑子具有补肾壮阳、强筋骨、祛风湿等功效，被广泛应用于民间医疗。随着历史的发展，沙苑子的种植范围逐渐扩大，尤其在明朝和清朝时期，沙苑子已成为我国西北地区重要的药用植物之一。

(2)进入20世纪，沙苑子种植技术得到了显著提升。特别是新中国成立后，国家加大对沙苑子种植的扶持力度，推广了先进的种植技术和管理方法。据统计，我国沙苑子种植面积在20世纪末达到了10万亩左右，产量约为1万吨。其中，甘肃省的沙苑子种植面积和产量均居全国首位。

(3)随着市场经济的发展，沙苑子市场需求不断增长，种植面积和产量逐年上升。截至2023年，我国沙苑子种植面积已超过30万亩，产量达到3万吨，市场销售额超过10亿元。沙苑子产业已成为我国西北地区农民增收的重要途径之一。例如，甘肃省临夏回族自治州通过发展沙苑子产业，带动了当地农民增收，实现了从传统农业向特色农业的转变。

第二章沙苑子种植的生物学特性与品种选育

2.1沙苑子的生物学特性

(1)沙苑子（HippophaerhamnoidesL.）是一种落叶灌木或小乔木，隶属于胡颓子科胡颓子属。其生物学特性表现出较强的适应性、抗逆性和药用价值。沙苑子植株高可达2-4米，树冠宽大，枝条粗壮，叶为互生，椭圆形或倒卵形，叶面光滑，叶背有银白色鳞片。沙苑子的果实为椭圆形，呈橙红色，含有丰富的维生素C、维生素E、亚油酸等营养成分。

(2)在生态习性方面，沙苑子具有耐旱、耐寒、耐贫瘠的特点，对土壤要求不严，能在多种类型的土壤中生长。其最适宜生长的土壤pH值在6.0-8.0之间，土壤肥力中等。沙苑子具有较强的抗逆性，能在干旱、半干旱地区及盐碱地正常生长。此外，沙苑子具有较强的根系发达，根系深达2米以上，有利于土壤保持水