2025年餐桌礼仪题目及答案.docVIP

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2025-11-21 发布于辽宁
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2025年餐桌礼仪题目及答案.doc

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2025年餐桌礼仪题目及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.在正式的餐桌礼仪中，以下哪种坐姿是正确的？

A.双脚交叉

B.双手放在膝盖上

C.一只脚放在另一只脚上

D.身体前倾

答案：B

2.用餐时，以下哪种行为是不礼貌的？

A.用餐巾擦拭嘴角

B.喝汤时发出声响

C.用叉子将食物送入口中

D.用餐巾擦手

答案：B

3.在西餐中，餐刀的正确使用方式是？

A.从外侧向内侧切割食物

B.直接用手拿取食物

C.用餐刀将食物切成小块后用叉子送入口中

D.用餐刀在盘子上搅拌食物

答案：C

4.吃饭时，以下哪种行为是正确的？

A.用餐巾纸擦拭餐具

B.用餐巾纸擦嘴时发出很大声响

C.吃饭时与同伴交谈并发出咀嚼声

D.用餐巾纸擦汗

答案：A

5.在正式的餐桌礼仪中，以下哪种行为是不礼貌的？

A.用餐时保持安静

B.用餐巾纸擦嘴时发出很大声响

C.用餐时保持良好的姿态

D.用餐时与同伴保持眼神交流

答案：B

6.在西餐中，餐叉的正确使用方式是？

A.直接用手拿取食物

B.用餐叉将食物送入口中

C.用餐叉在盘子上搅拌食物

D.用餐叉切割食物时从外侧向内侧切割

答案：B

7.吃饭时，以下哪种行为是正确的？

A.用餐巾纸擦拭餐具

B.用餐巾纸擦嘴时发出很大声响

C.吃饭时与同伴交谈并发出咀嚼声

D.用餐巾纸擦汗

答案：A

8.在正式的餐桌礼仪中，以下哪种坐姿是正确的？

A.双脚交叉

B.双手放在膝盖上

C.一只脚放在另一只脚上

D.身体前倾

答案：B

9.用餐时，以下哪种行为是不礼貌的？

A.用餐巾擦拭嘴角

B.喝汤时发出声响

C.用叉子将食物送入口中

D.用餐巾擦手

答案：B

10.在西餐中，餐刀的正确使用方式是？

A.从外侧向内侧切割食物

B.直接用手拿取食物

C.用餐刀将食物切成小块后用叉子送入口中

D.用餐刀在盘子上搅拌食物

答案：C

二、多项选择题（总共10题，每题2分）

1.在正式的餐桌礼仪中，以下哪些行为是正确的？

A.用餐时保持安静

B.用餐巾纸擦嘴时发出很大声响

C.用餐时保持良好的姿态

D.用餐时与同伴保持眼神交流

答案：A、C、D

2.用餐时，以下哪些行为是不礼貌的？

A.用餐巾擦拭嘴角

B.喝汤时发出声响

C.用叉子将食物送入口中

D.用餐巾擦手

答案：B

3.在西餐中，以下哪些是餐刀的正确使用方式？

A.从外侧向内侧切割食物

B.直接用手拿取食物

C.用餐刀将食物切成小块后用叉子送入口中

D.用餐刀在盘子上搅拌食物

答案：A、C

4.吃饭时，以下哪些行为是正确的？

A.用餐巾纸擦拭餐具

B.用餐巾纸擦嘴时发出很大声响

C.吃饭时与同伴交谈并发出咀嚼声

D.用餐巾纸擦汗

答案：A、D

5.在正式的餐桌礼仪中，以下哪些坐姿是正确的？

A.双脚交叉

B.双手放在膝盖上

C.一只脚放在另一只脚上

D.身体前倾

答案：B

6.用餐时，以下哪些行为是不礼貌的？

A.用餐巾擦拭嘴角

B.喝汤时发出声响

C.用叉子将食物送入口中

D.用餐巾擦手

答案：B

7.在西餐中，以下哪些是餐叉的正确使用方式？

A.直接用手拿取食物

B.用餐叉将食物送入口中

C.用餐叉在盘子上搅拌食物

D.用餐刀切割食物时从外侧向内侧切割

答案：B

8.吃饭时，以下哪些行为是正确的？

A.用餐巾纸擦拭餐具

B.用餐巾纸擦嘴时发出很大声响

C.吃饭时与同伴交谈并发出咀嚼声

D.用餐巾纸擦汗

答案：A、D

9.在正式的餐桌礼仪中，以下哪些行为是正确的？

A.用餐时保持安静

B.用餐巾纸擦嘴时发出很大声响

C.用餐时保持良好的姿态

D.用餐时与同伴保持眼神交流

答案：A、C、D

10.在西餐中，以下哪些是餐刀的正确使用方式？

A.从外侧向内侧切割食物

B.直接用手拿取食物

C.用餐刀将食物切成小块后用叉子送入口中

D.用餐刀在盘子上搅拌食物

答案：A、C

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.在正式的餐桌礼仪中，用餐时保持安静是正确的。

答案：正确

2.用餐时，用餐巾纸擦嘴时发出很大声响是不礼貌的。

答案：正确

3.在西餐中，餐刀的正确使用方式是从外侧向内侧切割食物。

答案：正确

4.吃饭时，用餐巾纸擦拭餐具是正确的。

答案：正确

5.在正式的餐桌礼仪中，用餐时保持良好的姿态是正确的。

答案：正确

6.用餐时，喝汤时发出声响是不礼貌的。

答案：正确

7.在西餐中，餐叉的正确使用方式是用餐叉将食物送入口中。

答案：正确

8.吃饭时，用餐巾纸擦汗是正确的。

答案：正确

9.在正式的餐桌礼仪中，用餐时与同伴保持眼神交流是正确的。

答案：正确

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