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DBS220142013食品安全地方标准乳制品及含乳饮料中环己基氨基磺酸钠的测定液相色谱质谱质谱法
1范围
本标准规定了乳制品及含乳饮料中环己基氨基磺酸钠的液相色谱质谱质谱测定方法。
本标准适用于液态奶、奶粉、酸奶、乳饮料等乳制品及含乳饮料中环己基氨基磺酸钠含量的测定。
本标准的方法检出限为0.05mg/kg，定量限为0.15mg/kg。
2原理
试样中的环己基氨基磺酸钠经水提取后，采用固相萃取柱净化，以甲醇水溶液为流动相，经C18色谱柱分离，采用电喷雾离子源负离子模式（ESI）电离，多反应监测模式（MRM）测定，外标法定量。
3试剂和材料
除非另有说明，本标准所用试剂均为分
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