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开店心得体会
开店心得体会1
关东煮起源于东北的“火锅”，后来流传到关东地区，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称“关东煮”，用竹签子串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感特别细腻，食后口齿生香，回味悠长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。了解了什么是关东煮以后我们现在就来谈谈我开店的经营方法。
一选址
这个是很重要，选一个人气比较好的地方，地方不需要太打，几个平方，因为关东煮不需要客人进店里吃，只需要拿着边走边吃即可；在闹市区，小吃一条街，学校附近，均可以；
二装修
在很多人眼里，觉得装修要豪华才能吸引客户的眼睛，这是个错误的观念，因为任何事物需要成比
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