鸢尾根黄酮：从提取分离到焦甜香品类应用的深度探索.docx

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2025-11-21 发布于上海
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鸢尾根黄酮：从提取分离到焦甜香品类应用的深度探索

一、引言

1.1研究背景

鸢尾根作为鸢尾科鸢尾属多年生草本植物鸢尾的根，蕴含着丰富的黄酮类成分，主要以异黄酮为主。在传统医学领域，鸢尾根被用于清热解毒、消痰利咽，对咽喉肿痛、痰咳气喘等症状有着一定的疗效。近年来，随着科研技术的不断进步以及对天然产物研究的逐步深入，鸢尾根黄酮凭借其独特的化学结构和多样的生物活性，在医药、食品、化妆品等多个领域展现出了巨大的应用潜力，吸引了众多科研人员的目光，相关研究也日益兴起。

在医药领域，研究发现鸢尾根黄酮具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。部分鸢尾根黄酮能够有效地清除体内自由基，降低氧化应激对细胞的损