植物逆境生理课件.pptxVIP

第十章逆境生理;第一节逆境生理概论;2、影响水分平衡;5、物质代谢变化;膜脂相变：

液相高温液晶相低温凝胶相;磷脂与抗冻性有关。杨树、苹果等进入越冬期间，树皮抗冻性增强时，膜脂中磷脂（磷脂酰胆碱等）含量显著增高。;（二）逆境蛋白;HSP在抗热性中的作用：;2、低温诱导蛋白;3、渗调蛋白;5、其它逆境蛋白;如超氧阴离子自由基（O2·－）、羟基自由基（·OH）、过氧化氢（H2O2）、脂质过氧化物（ROO-）和单线态氧（1O2）。;2、活性氧对植物的伤害;膜脂活性氧脂质自由基（R·）O2脂质过氧化物（ROO·）

脂质氢过氧化物（ROOH）+R·

膜脂内过氧化物

丙二醛（MDA）;膜脂过氧化对植物的影响：;3、植物体内的抗氧化防御系统;B、过氧化物E（POD）;（2）抗氧化物质（非酶促体系）;1、渗透调节物质的种类;A、脯氨酸

脯氨酸在抗逆中的作用：

a、作为渗透物质，保持原生质与环境的渗透平衡，防止失水

b、增强蛋白质的水合作用、可溶性和减少可溶性蛋白质的沉淀，保护生物大分子结构和功能的稳定;B、甜菜碱;2、主要生理功能;（1）逆境胁迫增加了叶绿体膜对ABA的通透性;（2）减少自由基对膜的伤害;（4）减少水分丧失;交叉适应：植物经历了某种逆境后，能提高对另一些逆境的抵抗能力，这种对不良环境间的相互适应作用称为~。

交叉适应的作用物质：ABA;三、提高作物抗性的生理措施;第二节植物的抗寒性;1、细胞间隙结冰伤害—温度缓慢下降

胞间结冰对植物造成的伤害：

（1）原生质过度脱水

（2）机械损伤

（3）融冰伤害;2、细胞内结冰伤害—温度迅速下降;2、巯基假说：蛋白质被损伤;抗寒锻炼：植物在冬季来临之前，随着气温的降低，体内发生了一系列的适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐加强，这种提高抗寒力的过程称为~。

1、含水量降低，束缚水的相对含量增高

2、呼吸减弱;3、ABA含量增加，生长停止，进入休眠;二、冷害的生理;（二）冷害的机制;第三节植物的抗旱性;暂时萎蔫(temporarywilting)：降低蒸腾即能消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫。

永久萎蔫(permanentwilting)：土壤中无可利用的水，降低蒸腾不能消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫。

永久萎蔫造成原生质严重脱水：;1、细胞膜结构遭到破坏;7、核酸代谢受到破坏;三、植物抗旱类型和特征;2、御旱性—利用形态结构上的特点，保持良好的水分内环境;;