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2025年大学《生物工程-生物分离工程》考试备考试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.生物分离工程中，用于从发酵液中分离细胞和液体的首选方法是（）

A.膜过滤

B.陶瓷过滤

C.离心分离

D.沉降分离

答案：C

解析：离心分离利用离心力场，能有效分离密度差异较大的固液混合物，是分离细胞和液体的常用方法。膜过滤适用于细微颗粒，陶瓷过滤耐腐蚀性强但孔径大，沉降分离效率低。首选离心分离是因为其高效和适用性。

2.在生物分离过程中，为了提高分离效率，通常采用（）

A.单级分离

B.多级分离

C.等温分离

D.等压分离

答案：B

解析：多级分离通过多次操作逐步提高分离纯度，比单级分离更高效。等温分离和等压分离是操作条件，不是分离方式。多级分离是生物分离工程中常用的策略。

3.下列哪种方法不适合用于分离蛋白质和多糖？（）

A.凝胶过滤

B.离子交换色谱

C.亲和色谱

D.超滤

答案：D

解析：超滤主要用于分离分子量差异较大的物质，蛋白质和多糖分子量接近，超滤分离效果差。凝胶过滤、离子交换色谱和亲和色谱都能有效分离蛋白质和多糖。

4.生物分离工程中，常用于浓缩和纯化酶制剂的方法是（）

A.电渗析

B.反渗透

C.蒸发浓缩

D.超滤

答案：D

解析：超滤能有效浓缩和纯化酶制剂，通过选择合适的膜截留分子量。电渗析用于离子分离，反渗透用于脱盐，蒸发浓缩能耗高且易破坏热敏物质。超滤是生物分离中常用的浓缩方法。

5.在膜分离过程中，膜的孔径大小直接影响（）

A.分离效率

B.操作压力

C.膜的寿命

D.传质速率

答案：A

解析：膜的孔径决定能通过的物质大小，直接影响分离效率。操作压力、膜的寿命和传质速率虽受孔径影响，但孔径是首要决定因素。

6.生物分离工程中，用于分离核酸的方法主要是（）

A.离心分离

B.亲和吸附

C.凝胶过滤

D.电泳

答案：D

解析：电泳是分离核酸的主要方法，利用核酸在电场中的迁移率差异进行分离。离心分离、亲和吸附和凝胶过滤虽能分离核酸，但电泳是专门针对核酸的分离技术。

7.在生物分离过程中，为了防止产品失活，应尽量采用（）

A.高温操作

B.高压操作

C.短时操作

D.高速操作

答案：C

解析：短时操作能减少产品与分离介质的接触时间，降低失活风险。高温、高压和高速操作都会增加产品失活的可能性。生物分离应尽量温和。

8.下列哪种设备不属于生物分离工程中的分离设备？（）

A.蠕动泵

B.膜组件

C.离心机

D.色谱柱

答案：A

解析：蠕动泵是输送流体的设备，不是分离设备。膜组件、离心机和色谱柱都是生物分离工程中的核心设备。

9.生物分离工程中，用于去除小分子杂质的常用方法是（）

A.凝胶过滤

B.离子交换

C.亲和吸附

D.超滤

答案：B

解析：离子交换能有效去除小分子杂质，利用离子交换树脂与杂质离子结合。凝胶过滤、亲和吸附和超滤主要分离大分子物质。离子交换是去除小分子杂质的常用方法。

10.生物分离过程中，为了提高分离选择性，常采用（）

A.单一分离介质

B.多种分离介质组合

C.高温操作

D.长时间操作

答案：B

解析：多种分离介质组合能提高分离选择性，通过不同介质的特性实现多维度分离。单一分离介质选择性有限，高温和长时间操作可能降低选择性。组合分离是提高选择性的常用策略。

11.生物分离工程中，通常采用哪种设备进行固液分离？（）

A.色谱柱

B.离心机

C.超滤膜

D.亲和吸附剂

答案：B

解析：离心机利用离心力场，能有效分离密度差异较大的固液混合物，是工业上常用的固液分离设备。色谱柱用于分离化合物，超滤膜用于分离分子量，亲和吸附剂用于富集特定分子。离心机是固液分离的首选设备之一。

12.在生物分离过程中，选择分离方法的主要依据是（）

A.分离设备的成本

B.分离介质的稳定性

C.目标产品的性质

D.操作人员的技能

答案：C

解析：目标产品的性质决定了最适合的分离方法，如分子量大小、电荷、亲和力等。分离设备的成本、分离介质的稳定性、操作人员的技能都是重要考虑因素，但不是首要依据。目标产品的性质是选择分离方法的基础。

13.生物分离工程中，哪种方法通常用于从发酵液中回收目的蛋白？（）

A.电渗析

B.沉降分离

C.离子交换色谱

D.超滤

答案：C

解析：离子交换色谱能有效分离和回收发酵液中的目的蛋白，利用蛋白质与离子交换树脂的电荷相互作用。电渗析用于离子分离，沉降分离效率低，超滤主要用于浓缩和去除部分杂质。离子交换色谱是回收目的蛋白的常用方法。

14.在膜分离过程中，膜的截留分子量（）

A.只影响膜的