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养殖智能化主讲人:于桂阳
模块七智能化操作指导手册
7.27智慧农场核心技术介绍
养猪全产业链管理系统:饲料-种猪-繁育-育肥-屠宰-加工-冷链-销售禽业全产业链管理系统:饲料-种禽-孵化-肉禽-屠宰-加工-冷链-销售农业全产业链管理系统:育苗-种植-加工-冷链-销售全产业链质量追溯系统:从最终客户端到原料供应端全产业链的产品质量追溯体系。
农场实时数据管理分析系统:农场、养殖场环控数据、生产数据实时监测、预警、分析系统。基于全产业链的计划体系:构建完整的产业链养殖、生产、物流和销售计划体系,结合不断变化的市场、供应链等外部数据,参照透明的产业链内部经营指标和现状,协助决策层更科学更快速地制定决策。
7.27智慧农场应用场景
通过MTC农场到餐桌的应用,可将种植场、养殖场(自养或合同户)、屠宰场、食品深加工厂、冷链物流、配送和销售等业务环节全部纳入实时管理、监控和大数据分析系统。企业管理者无需待在监控室就能通过电脑、手机或移动终端实时掌握业务运营现状,了解现场养殖、动保、环控、防疫等信息,屠宰、加工的生产效率与质量一目了然,市场价格和销售报告实时获取。
7.27智慧农场应用效果
打通农场到餐桌全产业链业务流,实现集财务、采购、销售、生产、库存等诸多业务单元的精细化管控。建立完善、规范、精确、协同的信息化管理平台,在提升运营效率的同时,使企业的管理模式具有可扩展性和可复制性。生产效率的精细化分析,可细化到每个种植、养殖基地,每个生产、生长阶段,每个产品批次的投入产出及人员绩效。
实现精准科学的成本和利润核算体系,可针对每个产品、基地、生长阶段的成本和利润进行多维度分析和构成分析。实现全产业链的“三层”质量追溯体系,可实现信息实时查询,实时响应。实现销售预测、生产计划和库存管理三个环节的高效循环,加快周转率降低损耗,保证高投入产出比,降低经营风险。实时计划、实时报表、实时分析,系统内外部业务数据透明,管理决策更科学便捷。
7.27智慧农场发展前景
智慧农业在现代农场中具有很好的发展前景,可以提高农业的生产效率,节省劳动力及财力,实现农业工厂化生产,还可以提前预报自然灾害以避免过多的损失。再次,智慧农业有可追溯性,它可以记录农作物的生长环境、气候及加工配送的视频,并把这些视频以二维码的形式印到农产品的包装袋上,这样消费者在购买农产品的时,就可以直接扫描二维码来追溯农作物的整个生长生产和加工过程,从而保证了农产品的质量安全。
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