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2025年事业单位工勤技能-山西-山西客房服务员四级（中级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房清洁过程中，以下哪项操作符合“从上到下、从里到外”的清洁原则？

A.先擦窗台再拖地，先清洁床头柜后清理卫生间

B.先拖地后擦拭家具，先打扫卫生间再整理床铺

C.先清洁灯具再擦桌面，先整理床铺再拖地

D.先换床单后开窗通风，先擦电视再扫地

【参考答案】C

【解析】“从上到下、从里到外”是客房清洁的基本原则。从上到下指先清洁高处（如灯具、墙面），再处理低处（如地面）；从里到外指从房间内部开始清洁，逐步向门口推进。选项C中先清洁灯具（高处）、再擦桌面（中层）、最后拖地（低处），符合从上到下顺序，且整体流程合理，避免重复污染，故为正确答案。

2、客房服务员在整理退房时，发现客人遗留物品，正确的处理方式是？

A.暂时保管，等客人返回时直接归还

B.立即上交前台或客房主管并登记

C.放回原处，不做处理

D.自行处理或丢弃

【参考答案】B

【解析】根据酒店管理制度，发现客人遗留物品必须立即上报并登记，不得私自处理或移动。上交前台或主管后由专人保管，便于失物招领。此流程保障客人权益，避免纠纷，符合服务规范。故B项正确。

3、铺床时，床单的折线应与床的中线对齐，两侧下垂长度应？

A.左侧长于右侧

B.右侧长于左侧

C.两侧基本相等

D.无需对齐，平整即可

【参考答案】C

【解析】铺床要求床单居中对齐，折线与床中线一致，两侧下垂长度应基本相等，体现整齐美观。这是客房服务标准化操作的基本要求，有助于提升客房整体形象。故C项正确。

4、以下哪项不属于客房日常清洁的“三撤”内容？

A.撤床上用品

B.撤卫生间用品

C.撤房间垃圾

D.撤装饰画

【参考答案】D

【解析】“三撤”指撤床上用品（如被套、床单）、撤卫生间用具（如毛巾、口杯）、撤房间垃圾（如纸屑、烟灰）。装饰画属于固定陈设，不在日常撤换范围内。故D项不属于“三撤”内容，为正确选项。

5、客房消毒时，电话听筒常用哪种消毒剂擦拭？

A.84消毒液原液

B.75%酒精

C.洗洁精溶液

D.空气清新剂

【参考答案】B

【解析】电话听筒为高频接触物品，应使用75%酒精擦拭消毒，既能有效杀菌，又不会腐蚀设备。84消毒液腐蚀性强，需稀释且不适用于电子部件；洗洁精仅去污，无消毒作用。故B项正确。

6、客房服务员进入房间前应如何操作？

A.直接开门进入

B.先敲门三次并报“服务员”

C.用房卡直接刷开

D.等客人开门

【参考答案】B

【解析】进入客房前必须敲门三次并清晰报“服务员”，确认无应答后方可开门进入。此举尊重客人隐私，防止尴尬，是基本职业规范。直接进入或刷卡开门均属违规，故B项正确。

7、下列哪项是客房“干湿分离”设计的主要目的？

A.提高装修档次

B.便于清洁和防滑

C.节省空间

D.增加照明

【参考答案】B

【解析】“干湿分离”指卫生间内淋浴区与洗漱区分开，主要目的是防止地面湿滑，降低摔倒风险，同时便于清洁维护。该设计提升安全性和使用效率，是现代客房卫生间的标准配置。故B项正确。

8、更换床单时，抖单的目的是？

A.去除灰尘

B.使床单平整、定位准确

C.检查破损

D.展示操作技能

【参考答案】B

【解析】抖单是铺床关键步骤，通过手腕发力将床单抛起展开，使其自然下落、平整覆盖床垫，并便于对齐中线。该动作有助于提高铺床效率和质量，确保床面无褶皱。故B项正确。

9、客房空气质量检测中，主要监测的指标是？

A.温度、湿度、二氧化碳浓度

B.噪音分贝

C.光照强度

D.墙面颜色

【参考答案】A

【解析】客房空气质量关注温度、湿度及二氧化碳浓度，确保空气清新、体感舒适。过高CO?浓度会导致头晕、疲劳。温湿度适宜（一般温度22-26℃，湿度40%-60%）是基本服务标准。故A项正确。

10、客房服务员在清洁卫生间时，应遵循的顺序是？

A.马桶→洗手台→浴缸

B.洗手台→浴缸→马桶

C.浴缸→马桶→洗手台

D.随意清洁

【参考答案】B

【解析】清洁卫生间应按“从清洁区到污染区”顺序：先洗手台（最干净），再浴缸，最后马桶（最脏），避免交叉污染。使用不同抹布和工具，确保卫生安全。故B项正确。

11、下列哪种布草应使用蓝色抹布擦拭？

A.马桶exterior

B.洗手盆

C.浴缸

D.面巾

【参考答案】A

【解析】颜色管理是客房清洁重要规范：蓝色抹布用于清洁卫生间低污染区域，如马桶外部、地面；绿色用于洗手台，黄色用于浴缸，红色用于马桶内部。蓝色抹布不可用于餐具或布草接触区。故A项正确。

12、客房服务中，“做夜床”的主要目的是？

A.更换全部床单

B.提供晚间舒适服务，方便客人