农业成本核算与管理指南.pptxVIP

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《农业经理人》主讲人：吴伯文

《农业企业管理》——涉农经济组织产品成本的核算方法及常见问题

01涉农产品成本核算的内容、程序、方法、应用条件及案例分析制定价格，即为产品价格的确定提供依据降低和控制成本，只有对成本进行核算以后，才能详细了解生产过程中每一部分产生的成本大小，进而降低和控制成本做出更好的企业决策，在进行成本核算后，会对整个农业生产状况有个详细了解，从而更好规划企业发展方向成本核算对农业经济组织的重要意义

01涉农产品成本核算的内容、程序、方法、应用条件及案例分析直接成本是指与生产的农产品之间有直接关系的成本，比如农产品行业的种子、化肥和农药以及需要支付给生产人员的工资等。成本分类以种植业为例：分别有种子、种苗、肥料、地膜、农药、水、生产过程中机械作业所发生的费用，还有生产人员的工资。直接成本是生产过程中能够明显看见的支出。

01涉农产品成本核算的内容、程序、方法、应用条件及案例分析间接成本是指为了经营组织而支出的所有其他成本，比如折旧、房租、银行利息、水电费、土地使用费等成本分类以种植业为例：主要有土地使用费、管理人员工资、燃料费、折旧费、广告费、招待费、电话费、保险费、办公费、银行收费等。

01涉农产品成本核算的内容、程序、方法、应用条件及案例分析农作物成本核算:大田作物的成本核算单位面积成本:农作物单位面积所发生的支出，用农作物生产总成本除以农作物播种面积。单位产品成本:农作物单位产品所发生的支出，将农作物生产总成本减去副产品价值后除以农作物产品总产量。

01涉农产品成本核算的内容、程序、方法、应用条件及案例分析农作物成本核算:大田作物的成本核算一次收获产品：多年生长物是连续培育几年，这类农作物应该按各年累计的生产费用计算成本。主产品单位成本的计算公式为：（往年费用+收获年份截至收获月份累计费用-副产品成本）/收获的主产品总产量多次收获的生作物：连年培育，年年获得产品，这类作物在未提供产品以前的费用，应视同长期待摊费用处理。产品的单位成本计算公式为：（往年费用本年摊销额+本年全部费用-副产品成本）/本年收获的主产品总产量。

02不同细分行业涉农产品成本核算的常见问题和解决方法种植业的常见问题1农产品种类众多、收获的具体情况不同、生产费用确认的终止点不同，如何确定界限？种植业的常见问题2生长期限长的多年生作物如何进行产品成本计算？

问题1：解决方案农产品收获的具体情况不同，其生产费用确认的终止点也不相同。根据制度规定，计入农产品成本的费用，一般界限是：1.粮、豆的成本计算至入入库和场上能够销售为止。从出库和场上交售发生的包装费、运杂费、作销售费用处理。2.不入库入容的鲜活产品的成本，计算至销售为止：入库入容的鲜活产品的成本计算至入库、入窖为止。3.棉花的成本计算至加工成皮棉为止。打包上交过程中发生的包装费、运输费作销售费用处理。02不同细分行业涉农产品成本核算的常见问题和解决方法

问题1：解决方案农产品收获的具体情况不同，其生产费用确认的终止点也不相同。根据制度规定，计入农产品成本的费用，一般界限是：4.纤维作物、香料作物和水参等农产品的成本，计算至加工完成为止。如水参加工成干参、红参、糖参；香茅草加工成香茅油5.年底尚未脱粒作物的成本，应当包括预提脱粒费用。下年度实际发生的脱粒费用的差额，由下年度同一作物负担。02不同细分行业涉农产品成本核算的常见问题和解决方法

问题2：解决方案一次性收获的多年作物，应按各年累计的生产费用计算成本。其主产品单位成本的计算公式为:一次性收获的多年生作物主产品单位成本=（往年费用+收获年份截止收获月份累计费用-副产品成本）÷收获的主产品总产量02不同细分行业涉农产品成本核算的常见问题和解决方法

问题2：解决方案多次收获的多年生作物在未提供产品以前的费用，视同长期待摊费用处理。投产后按计划总产量的比例或提供产品年限的比例将往年费用分配计入投产后各年产出产品的成本。当年产出产品的成本包括往年费用本年摊销额和投产后本年发生的全部费用。其主产品单位成本的计算公式为:多次性收获的多年生作物主产品单位成本=（往年费用本年摊销额+本年全部费用-副产品成本）÷本年收获的主产品总产量02不同细分行业涉农产品成本核算的常见问题和解决方法

渔业的常见问题鱼苗、成鱼和捕捞成本的具体计算方式分别是什么？02不同细分行业涉农产品成本核算的常见问题和解决方法

问题2：解决方案由于鱼苗的数量大、体形细小，一般采用估计或通过抽样清查方法推算总数，其结果只能做到大致准确。成鱼生产有两种方式：一种是多年放养，一次捕捞；另一种是逐年放养，逐年捕捞。多年放养、一次捕捞的成鱼成本，包括捕捞前各年作为在产品结转的费用和当年发生的费用。其成计算公式为：02不同细分行