有机食品加工厂选址要求.pptxVIP

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1.基本要求

有机食品企业在新建、扩建、改建过程中,食品厂的选址应满足食品生产的基本要求。

(1)地势高为防止地下水对建筑物墙基的浸泡和便于废水排放,厂址应选择地势较高并有一定坡度的地区。

(2)水源丰富,水质良好食品加工厂需要大量的生产用水,建厂时应该考虑供水方便和充足的地方。使用自备水源的企业,需对地下水丰水期和枯水期的水质、水量经过全面的检验分析,证明能满足需要后才能定址。水质要符合国家饮用水标准的要求。另外,用于有机食品生产的容器、设备的洗涤用水也必须符合国家饮用水标准。

(3)土质良好,便于绿化良好的土质适于植物的生长,也便于绿化。绿化树木和花草不仅可以美化环境,而且可以吸收灰尘、减少噪声、分解污染物,形成防止污染的良好屏障。

(4)交通便利有机食品加工企业应选在交通方便但与公路有一定距离的地方,以便于食品原辅材料和产品的运输。

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