《Unit 11 Chinese Cuisine》（课件）-《旅游英语》同步教学（上海交通大学出版）.pptxVIP

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2025-11-25 发布于山西
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《Unit 11 Chinese Cuisine》（课件）-《旅游英语》同步教学（上海交通大学出版）.pptx

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Unit11ChineseCuisine

designatypicalChinesebanquetmenugiveanoverviewofChinesecuisinetalkaboutthegeneralfeaturesofdifferentregionalcuisines

Wouldyounamethefollowingpictures?Whatarethey?ShandongCuisineCantoneseCuisineSichuanCuisineJiangsuCuisine

BrainstormingQuestion：WhatisyourfavoriteChinesedish?Pleasestatethereasons.HowmuchdoyouknowabouteightmajorChineseregionalcuisines?

ReadingpracticeLanguagefocusSummaryReading

ReadingQuestionsDescribethecharacteristicsofChinesecuisine.Howaredifferentcuisinesformed?ListChinesefoodcookingmethods.HowmanycuisinesarethereinChina?Brieflyintroducefourmajorlocalcuisines.WhatisSpecialCuisine?

NewWordsandExpressionscookery[k?k?r?]?n.?烹调法；烹调术e.g. Thiscookerybookhasbeenwrittenbyarealepicure.

Boysaswellasgirlsaretaughtcookeryinschoolthesedays.form[f??m]?n.形式；形状；表格；良好的健康状态；表现状态；常规v.?形成；建立e.g. Ice,snowandsteamaredifferentformsofwater. Acloudofsmokeformedovertheburningfactory.Hiscourageformedanexampletousall.Thisserieoflecturesformspartofacompletecourseon Frenchhistory.

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BriefintroductionofChinesecuisine(P1)CharacteristicsofChinesecuisine(P2)Majorlocalcu