中药炮制技术课程.pptxVIP

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2025-11-25 发布于陕西
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中药炮制技术课程.pptx

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目录中药炮制技术课程简介Contentnavigation内容导航CENTER净选与加工Cleaningandprocessing壹炒法Stir-fryingmethod贰炙法Principalroastingmethod叁煅法calcining肆蒸煮燀法Cookingmethod伍其他方法Othermethods陆

第壹节中药炮制技术课程简介净选与加工CleaningandprocessingCleaningandprocessing净选与加工

Cleaningandprocessing净选与加工净选与加工：GeneralChinesemedicinalmaterialsbeforecutting,boilingintothepreparationorpreparation,selectthespecifiedmedicinalparts,removethenon-medicinalpartsandimpurities,inordertomeettherequirementsofdruguse.一般中药材在切制、炮炙入调配或制剂前，选取规定的药用部位，除去非药用部位和杂质，以符合用药要求。Cleaningandprocessing:

Cleaningandprocessing净选与加工饮片切制：Thepurifiedmedicinalmaterialsaretreatedwithwater,softened,andcutintoslices,filaments,segments,blocksandothershapeswithacertaintool.将净选后的药材用水处理，使其软化，用一定刀具切制成片、丝、段、块等形状的炮制工艺。Preparationofdecoctionpieces:饮片干燥：Afterthemedicinalmaterialsarecutintopiecesbywatertreatment,thewatercontentisveryhigh,andmustbedriedintime,otherwise,thequalityofthepieceswillbedirectlyaffected.药材经水处理切制饮片后，含水量很高，必须及时干燥，否则，便会直接影响饮片的质量。Decoctionpiecedrying:

第贰节中药炮制技术课程简介炒法Stir-fryingmethodStir-fryingmethod炒法

Stir-fryingmethod炒法炒法Aprocessingmethodinwhichthepurifiedorcutmedicinalmaterialsarecontinuouslyheatedinaheatingcontainerwithdifferentfires,andcontinuouslystirredorturnedtoacertaindegree.将净选或切制后的药材，置加热容器内用不同的火力连续加热，并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制方法。Stir-fryingmethod

Stir-fryingmethod炒法Categories:分类：清炒法包括Stir-frymethodsinclude炒黄Stir-friedbrown炒焦Stir-frytobrown炒炭Stir-fryingcharcoal加辅料炒包括Addingredientsstir-fryincludes麸炒Stir-fryingwithbran米炒Ricestir-fry砂炒Sandstir-fry滑石粉炒Stir-frywithtalcpowder分为清炒和加辅料炒(固体辅料)两大类Itisdividedintotwocategories:stir-fryingandaddingauxiliarymaterials(solidauxiliarymaterials).

Stir-fryingmethod炒法Processingpurpose炮制目的：增强疗效Enhancingeffect缓和ease改变药物的性能Changing