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2025年大学《粮食工程-粮食机械与设备》考试备考试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.粮食机械设备的选型应主要考虑（）

A.设备外观

B.设备价格

C.设备性能与粮食加工工艺的匹配程度

D.设备制造厂家

答案：C

解析：粮食机械设备的选型应优先考虑其性能是否与粮食加工工艺相匹配，确保设备能够高效、稳定地完成预定任务。外观、价格和制造厂家虽然也是选型时需要考虑的因素，但不是主要因素。

2.粮食清理设备中，用于去除粮食中杂质的主要部件是（）

A.筛分机构

B.风选机构

C.压力机构

D.传动机构

答案：B

解析：风选机构是利用风力将粮食中的轻杂质吹走，从而实现清理的目的。筛分机构主要用于分离不同粒径的物料，压力机构和传动机构则分别提供动力和传递动力。

3.粮食粉碎设备中，粉碎效果主要取决于（）

A.粉碎机刀片的角度

B.粉碎机的转速

C.粉碎物料的大小

D.以上都是

答案：D

解析：粮食粉碎设备的粉碎效果受到多个因素的影响，包括粉碎机刀片的角度、粉碎机的转速以及粉碎物料的大小。这些因素都会影响粉碎的效率和效果。

4.粮食储藏设备中，用于调节储粮环境温度的主要设备是（）

A.粮食冷却机

B.粮食烘干机

C.粮食通风机

D.粮食熏蒸机

答案：A

解析：粮食冷却机通过降低储粮环境的温度，可以有效抑制粮食呼吸作用和虫霉滋生，从而延长粮食储存时间。粮食烘干机主要用于去除粮食中的水分，粮食通风机主要用于调节储粮环境中的空气流通，粮食熏蒸机主要用于杀虫杀菌。

5.粮食加工设备中，用于将粮食磨成粉状的主要设备是（）

A.粮食粉碎机

B.粮食磨粉机

C.粮食混合机

D.粮食输送机

答案：B

解析：粮食磨粉机是专门用于将粮食磨成粉状设备的名称。粮食粉碎机虽然也可以将粮食粉碎，但通常用于将粮食粉碎成颗粒状或小块状。粮食混合机和粮食输送机则分别用于混合粮食和输送粮食。

6.粮食机械设备的日常维护保养主要包括（）

A.清洁设备

B.检查设备紧固件

C.添加润滑油

D.以上都是

答案：D

解析：粮食机械设备的日常维护保养包括清洁设备、检查设备紧固件和添加润滑油等多个方面。清洁设备可以去除设备表面的灰尘和杂质，检查设备紧固件可以确保设备的稳定性，添加润滑油可以减少设备的磨损。

7.粮食清理设备的清理效率主要取决于（）

A.设备的清理面积

B.设备的清理风力

C.设备的清理精度

D.以上都是

答案：D

解析：粮食清理设备的清理效率受到多个因素的影响，包括设备的清理面积、设备的清理风力和设备的清理精度。清理面积越大，清理风力越强，清理精度越高，设备的清理效率就越高。

8.粮食粉碎设备的粉碎粒度主要取决于（）

A.粉碎机刀片的形状

B.粉碎机的转速

C.粉碎物料的大小

D.以上都是

答案：D

解析：粮食粉碎设备的粉碎粒度受到多个因素的影响，包括粉碎机刀片的形状、粉碎机的转速以及粉碎物料的大小。这些因素都会影响粉碎的粒度和效率。

9.粮食储藏设备中，用于防止外界害虫侵入的主要措施是（）

A.设置防虫网

B.使用熏蒸剂

C.保持储粮环境干燥

D.以上都是

答案：D

解析：粮食储藏设备中，防止外界害虫侵入的主要措施包括设置防虫网、使用熏蒸剂和保持储粮环境干燥等多个方面。设置防虫网可以阻止害虫直接侵入储粮设备，使用熏蒸剂可以杀死已经侵入储粮设备的害虫，保持储粮环境干燥可以抑制害虫的滋生。

10.粮食加工设备中，用于混合不同种类粮食的主要设备是（）

A.粮食粉碎机

B.粮食磨粉机

C.粮食混合机

D.粮食输送机

答案：C

解析：粮食混合机是专门用于混合不同种类粮食的设备。粮食粉碎机和粮食磨粉机则分别用于将粮食粉碎和磨成粉状，粮食输送机则用于输送粮食。

11.粮食机械设备的故障诊断通常采用的方法不包括（）

A.视觉检查

B.听觉检查

C.气味检查

D.液体检查

答案：D

解析：粮食机械设备的故障诊断常用的方法包括视觉检查、听觉检查和气味检查等。通过观察设备状态、听取设备运行声音和闻设备运行气味，可以初步判断设备是否存在故障。液体检查不是粮食机械设备故障诊断的常规方法。

12.粮食清理设备中，用于去除粮食中磁性杂质的主要部件是（）

A.磁选装置

B.风选装置

C.重力选装置

D.植物性杂质分离装置

答案：A

解析：磁选装置是利用磁性材料吸附粮食中的磁性杂质，从而实现清理的目的。风选装置利用风力去除轻杂质，重力选装置利用重力去除重杂质，植物性杂质分离装置用于去除粮食中的植物性杂质。

13.粮食粉碎设备中，粉碎腔的形状对粉碎效果有重要影响，以下形状中，通常粉碎效果较差