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路雪在中的“雪崩”
基本情况
联合利华是一家经营消费品的公司,全球50多位。目前,联合利华有三个独
立运作的子公司:联合利华化妆品公司、联合利华食品公司联合利华和露雪公司。
和路雪公司是一家高度专业化、锐意进取的公司,和路雪公司的冰淇淋产品有近100
多个品种,其产品的主要销售方式是在许多小糖果店、香烟店和报亭里摆放和路雪冷柜,一
般说来,这些糖烟店和报亭的面积都很小,每家只能放下一个冷柜,如果和路雪其他公
司的产品存放在和路雪冷柜里的话,那么和路雪公司无疑占有很大的销售优势。此外,除了
不断地开发新品种占领新市场之外,和路雪公司还在宣传方面投入巨大,这一方一直
压过其竞争对手。
1994年,和路雪进入。历经数年,联合利华旗下最大的品牌——和路雪华取得
了骄人的业绩。
2001年,和路雪实现销售额同比增长70%的业绩,大区的销售额达11亿;
2002年,虽然受到地区不良气候的影响,但销售情况仍同比增长了25%(将近14亿人
民币),这也是和路雪进入后业绩一年。至此,和路雪在华总投资额已达到了
2.5亿。
2003年,和路雪对经销商的“”似乎达到了前所未有的最。“和路雪今年给经
销商的利润简直是吓死人。”一位经销商惊叹到:“以前它的产品能给经销商放5个百分点的
利润就不错了,而今年却了,好几产品都是买一送一。”
2003年3月16日,在举行的和路雪新品上市会上,联合利华()冰淇淋业务
、和路雪总经理表示,和路雪今年将投资1亿元用于和路雪
生产的扩容及品牌的建立上,在可能到来的新一轮冰淇淋大战中,和路雪将以品牌取胜,不
打价格战。和路雪的新策略是塑造市场的快速消费品牌,在创新、质量上下功夫。按照
计划,今年和路雪将推出10多个旗舰产品,市场占有率实现8%的增长。在,和路雪
前年卖得很火的‘转转时空’,去年推出的‘脆香棒’,以及今年的新品‘奇彩果冻’,都在向经
销商“买一送一”,而今年的新产品‘西柚缤纷’系列,也在不同幅度地给经销商多一些折扣
点——也就是,批发价降得更低了。
但尽管如此,经销商们的感觉却仍是“画饼充饥”,因为那些“送”的品种,由于“卖
不动”,又只好原封不动地返“送”给了零售商。因为往年卖和路雪的产品一向比较轻松,可今
年却觉得很累,以前是商店主经销商要货,而今年是经销商拼命地往商店推货,今年和
路雪的新品没有个像以往一样好卖的。
2002年,和路雪曾宣布首次实现在华赢利。而如今,业内对它的评价是:和路雪在中
国栽了一个大跟头,而且这跟头得似乎有些措不及。
市场发展趋势
80年代末,冰淇淋市场经历的许多变化,统计资料显示的人口结构变化趋势表明,原
有的主要消费群体已经从5~14岁的孩子逐渐转变为成人消费。这一趋势的形成,是与成人
市场的开发以及冰淇淋市场远未饱和密切相关的,估计这种发展趋势还会持续相当长的一段
时间。因此,要想保持并扩大冰淇淋的销量,就必须大力开拓成年人市场,然而,这仅靠生
产孩子们喜爱的那些简单的品种肯定是办不到的。所以说,随着重心转向新的消费群体,
新产品开发战略也要随之发生转移,要朝着开发那些成年人喜爱的、价较高的产品方向发
展。
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