农产品质量安全影响因素分析.pptx

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2025-11-19 发布于陕西
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农产品供应链管理——农产品质量安全影响因素

产地环境因素农业投入品因素生产经营者行为因素流通加工因素标准因素监管因素

产地环境因素添加标题内容农产品产地污染指产地环境中的污染物对农产品质量安全产生危害。它主要包括产地环境中水、土、气的污染，如灌溉水、土壤中的重金属超标等。添加标题内容在农业环境保护和管理中，要准确、及时、全面了解和掌握农田保护区土壤环境质量状况和发展趋势，按时公布污染物在土壤中的残留、积累动态，为科学种养提供服务，遏制因产地因素导致的农产品质量安全问题。

农业投入品因素010203农药的影响比较主要的问题是杀死益虫和有益动物，致使害虫对某此农药产生抗药性，对农产品造成药害残留，