岭南文化概述与特色.pptxVIP

主讲教师：姚瑶岭南文化

地理风貌岭南文化，源远流长岭南：特指广东、广西、海南、香港、澳门三省二区

广东简称穗，别称羊城、花城，古称任嚣城、楚庭、番禺。广东省省会，位于广东省中南部，东江、西江、北江交汇处，珠江三角洲北缘，濒临中国南海。“千年商都”“第三世界首都”

广东：丹霞山世界自然遗产地“色如渥丹，灿若明霞”国家AAAAA级旅游景区全球首批世界地质公园

广西壮族自治区中国唯一临海的少数民族自治区海上丝绸之路的重要枢纽八桂文化

壮族壮族壮或布壮。在汉文史书中“撞”“徸”，新中国成立后统一写为“僮”1965年10月12日“僮”“壮”。

壮族：三月三三月三/“歌仙节”节日活动：赶歌圩搭歌棚举办歌会对歌碰蛋抛绣球吃五色糯米饭

壮族饮食广西壮族自治区日常饮食以清淡为主，但境内南北亦有些许变化。以桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉、桂林两江松花糖、防城牛腩粉、梧州龟苓膏、巴马香猪、宾阳白切狗、宾阳酸粉、玉林牛巴、玉林云吞、玉林酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉等为代表桂阳米粉

海南省：中国最年轻的省，最大特区

岭南地理文化地形以低山、丘陵为主，海岸线长而曲折，海域辽阔。热带、亚热带季风气候水系发达，温泉众多方便的交通条件对外开放的前沿，发达的区域经济著名的侨乡，国内流动人口最集中的地带兼收并蓄、源远流长的岭南文化

岭南地理文化兼收并蓄、源远流长的岭南文化特点：开放、进取、重商。组成：固有的本土文化。南迁的中原文化舶来的海外文化