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2025年中国冷冻海鲜司刀粉数据监测研究报告.docx

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    2025年中国冷冻海鲜司刀粉数据监测研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u22302摘要 3

    26093一、冷冻海鲜司刀粉产业全景扫描与价值链重构 5

    4601.1从捕捞到终端：全链条价值节点分布特征 5

    261041.2司刀粉细分品类在冷链体系中的角色定位 7

    8196二、驱动因子解码：供需双侧的结构性变迁 9

    216012.1餐饮工业化提速对标准化切割粉体的需求跃升 9

    33862.2海洋资源可持续利用政策对原料供给的刚性约束 12

    10389三、全球镜鉴：典型国家冷冻海鲜预处理模式横向比照 15

    281003.1北欧

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