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森林康养植物挥发物抑菌实验试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种植物挥发物可能具有抑菌作用？（）

A.水B.酒精C.萜类化合物D.淀粉

答案：C

2.抑菌实验中常用的培养基是（）

A.牛肉膏蛋白胨培养基B.查氏培养基C.高氏一号培养基D.马铃薯葡萄糖培养基

答案：A

3.进行抑菌实验时，接种细菌常用的方法是（）

A.倾注法B.划线法C.涂布法D.穿刺法

答案：C

4.衡量植物挥发物抑菌效果的指标是（）

A.菌落大小B.抑菌圈大小C.菌苔厚度D.细菌数量

答案：B

5.实验中一般采用什么来培养细菌？（）

A.光照培养箱B.恒温培养箱C.干燥箱D.冰箱

答案：B

6.植物挥发物收集常用的方法是（）

A.过滤法B.蒸馏法C.离心法D.萃取法

答案：B

7.用于抑菌实验的细菌通常提前培养到（）

A.迟缓期B.对数期C.稳定期D.衰亡期

答案：B

8.实验中无菌操作一般在（）进行。

A.实验台上B.通风橱C.超净工作台D.普通房间

答案：C

9.以下哪种不是常见的实验用细菌？（）

A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.酵母菌D.枯草芽孢杆菌

答案：C

10.若要比较不同植物挥发物抑菌能力，需设置（）

A.空白对照B.阳性对照C.阴性对照D.多个对照

答案：D

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.可能产生具有抑菌作用挥发物的植物类别有（）

A.松科植物B.柏科植物C.蔷薇科植物D.豆科植物

答案：ABCD

2.抑菌实验中需要用到的仪器有（）

A.培养皿B.移液枪C.酒精灯D.天平

答案：ABCD

3.影响植物挥发物抑菌效果的因素有（）

A.挥发物浓度B.作用时间C.细菌种类D.环境温度

答案：ABCD

4.植物挥发物的成分包括（）

A.萜类B.醇类C.醛类D.酯类

答案：ABCD

5.常用的细菌接种工具包括（）

A.接种环B.接种针C.涂布棒D.滴管

答案：ABC

6.进行抑菌实验前，对实验器材的处理方法有（）

A.清洗B.烘干C.高压灭菌D.紫外线照射

答案：ACD

7.以下哪些属于抑菌实验的步骤（）

A.制备培养基B.收集植物挥发物C.接种细菌D.观察记录结果

答案：ABCD

8.实验中可能用到的试剂有（）

A.生理盐水B.无菌水C.酒精D.碘伏

答案：ABC

9.评估植物挥发物抑菌效果的方法有（）

A.测量抑菌圈直径B.计算细菌死亡率C.观察细菌生长状态D.检测细菌代谢产物变化

答案：ABC

10.森林康养植物挥发物抑菌实验的意义在于（）

A.开发天然抑菌剂B.促进森林康养产业发展C.了解植物特性D.探索新的抑菌机制

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有植物挥发物都有抑菌作用。（×）

2.抑菌圈越大，说明植物挥发物抑菌效果越好。（√）

3.实验用细菌可以随意从环境中获取。（×）

4.超净工作台使用前不需要进行消毒。（×）

5.植物挥发物收集过程不需要注意温度。（×）

6.培养基灭菌后可直接使用，无需冷却。（×）

7.不同植物挥发物抑菌谱可能不同。（√）

8.实验过程中可以不戴手套进行操作。（×）

9.抑菌实验只能在实验室进行。（×）

10.只要植物挥发物浓度足够高，就能抑制所有细菌生长。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述植物挥发物抑菌实验的基本流程。

答案：准备实验器材与试剂，收集植物挥发物，制备培养基并灭菌，接种细菌，加入植物挥发物，在适宜条件下培养，最后观察记录抑菌结果。

2.说明选择实验用细菌的原则。

答案：选择常见、易于培养且对人体相对安全的细菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，便于观察和研究植物挥发物的抑菌效果。

3.简述植物挥发物收集后为何要尽快进行抑菌实验。

答案：植物挥发物易挥发、不稳定，长时间放置可能导致成分变化，影响抑菌实验的准确性和可靠性，所以要尽快实验。

4.实验中设置对照的目的是什么？

答案：通过与对照对比，能更准确地判断植物挥发物的抑菌效果，排除