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高级宠物营养师招聘面试题集

一、单选题（共5题，每题2分）

1.题目：在制定小型犬（如贵宾犬）的幼年期营养方案时，以下哪项是首要考虑的因素？

A.能量需求

B.蛋白质含量

C.关节发育支持

D.心脏健康

答案：C

解析：小型犬幼年期生长迅速，关节发育是关键问题。营养方案应优先考虑补充软骨素、葡萄糖胺等成分，支持骨骼健康。能量需求和蛋白质含量也很重要，但关节发育是幼犬的特有问题。

2.题目：某只猫出现慢性肾衰竭，兽医建议调整饮食。以下哪种营养成分的补充可能对病情缓解最有效？

A.高脂肪

B.高磷

C.低蛋白

D.高钙

答案：C

解析：慢性肾衰竭的猫需要低蛋白饮食以减轻肾脏负担，同时补充必需氨基酸和牛磺酸，维持电解质平衡。高磷和高钙会加重病情，高脂肪则不适合。

3.题目：在评估一只肥胖的边境牧羊犬的营养需求时，以下哪项指标最应优先监测？

A.体重变化

B.饮食热量

C.精神状态

D.活动量

答案：A

解析：肥胖犬的营养调整需以体重变化为基准，通过控制热量摄入和增加运动量逐步减重。饮食热量和活动量也很重要，但体重变化是直接反映效果的数据。

4.题目：某只兔子因腹泻就诊，兽医怀疑是低纤维饮食导致。以下哪种饲料成分最应增加？

A.豆粕

B.草粉

C.麦麸

D.蔬菜叶

答案：B

解析：兔子的消化系统依赖高纤维饮食，草粉（如干草）是必需的。豆粕含蛋白质过高，麦麸和蔬菜叶虽可补充纤维，但草粉是首选。

5.题目：在制定大型犬（如拉布拉多）的中老年营养方案时，以下哪项维生素的补充对预防眼科疾病尤为重要？

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素C

D.维生素D

答案：A

解析：维生素A对犬类视网膜和角膜健康至关重要，中老年犬易出现干眼症或夜盲症，补充维生素A可预防。其他维生素虽有益，但作用不如维生素A直接。

二、多选题（共5题，每题3分）

1.题目：在制定犬的处方粮方案时，以下哪些营养素需特别关注以预防泌尿系统结石？

A.低镁

B.高钙

C.低嘌呤

D.低草酸

答案：A、C、D

解析：预防犬结石需控制镁、嘌呤和草酸含量，减少尿液中晶体的形成。高钙会促进结石，故排除B选项。

2.题目：猫的绝育后肥胖问题，以下哪些措施有助于改善？

A.控制总热量摄入

B.增加蛋白质比例

C.提供高纤维零食

D.减少碳水化合物

答案：A、B、D

解析：绝育猫代谢减慢，需严格控制热量（A）、提高蛋白质饱腹感（B）、减少碳水（D）。高纤维零食可能增加热量，故不优先。

3.题目：幼犬肠道发育不完善的营养支持，以下哪些成分需重点添加？

A.益生菌

B.胶原蛋白

C.乳铁蛋白

D.植物雌激素

答案：A、C

解析：幼犬肠道屏障脆弱，需补充益生菌（A）和乳铁蛋白（C）增强免疫力。胶原蛋白和植物雌激素与肠道发育关系不大。

4.题目：老年犬出现肌肉流失（Sarcopenia）时，以下哪些营养干预可能有效？

A.氨基酸补充

B.抗氧化剂

C.生长激素

D.高糖饮食

答案：A、B

解析：氨基酸（尤其是支链氨基酸）和抗氧化剂（如硒、维生素E）可延缓肌肉衰减。生长激素需严格医嘱，高糖饮食反而不利。

5.题目：兔子因毛球症反复就诊，以下哪些营养调整可预防？

A.增加干草比例

B.补充Omega-3脂肪酸

C.限制颗粒饲料

D.增加高蛋白草料

答案：A、B

解析：毛球症源于纤维不足，需增加干草（A）和Omega-3（B）促进消化。颗粒饲料和蛋白质过高会加重问题。

三、简答题（共5题，每题4分）

1.题目：简述“生物可利用钙”在犬营养中的意义，并举例说明如何通过饲料配方提高其含量。

答案：

-生物可利用钙是指骨骼能吸收利用的钙质，对骨骼矿化至关重要。例如，通过添加骨粉（含原生钙）或蛋壳粉（低磷高钙），配合适量维生素D促进吸收。

-配方示例：幼犬粮中钙含量1.5%-2%，结合骨粉（如5%-10%添加量）和VD3（400-800IU/kg）。

2.题目：猫是严格肉食动物，简述其在营养上与犬的三大区别。

答案：

1.必需氨基酸：猫需牛磺酸（合成犬无此需求）、赖氨酸，而犬可通过代谢合成。

2.维生素需求：猫依赖维生素A（需在食物中直接补充），犬可转化β-胡萝卜素。

3.碳水化合物代谢：猫缺乏蔗糖酶，高碳水易引发胰腺炎，犬则能较好消化。

3.题目：简述肥胖对犬类健康的五大负面影响。

答案：

1.关节负担：加速磨损，易患骨关节炎。

2.代谢紊乱：胰岛素抵抗、糖尿病风险增加。

3.心血管疾病：高血压、心肌肥厚。

4.呼吸系统：气管塌陷、呼吸困难。

5.手术风险：麻醉和术后并发症率增高。

4.题目：设计一份小型犬（如吉娃娃）成犬的每日营养均衡