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2025年事业单位工勤技能-海南-海南家禽饲养员三级（高级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲料中添加维生素D的主要作用是促进哪种矿物质的吸收？

A.铁

B.钙

C.锌

D.镁

【参考答案】B

【解析】维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收，调节钙磷代谢，维持骨骼正常发育。缺乏时易导致佝偻病或骨软化症，尤其在蛋鸡中影响蛋壳质量。因此，钙的吸收与维生素D密切相关。

2、下列哪种家禽属于季节性产蛋类型？

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.鹌鹑

【参考答案】C

【解析】鹅具有明显的季节性繁殖特性，通常在秋冬季开始产蛋，受光照周期影响显著。而鸡、鸭、鹌鹑经过选育已实现常年产蛋，尤其在人工控制光照条件下产蛋周期更稳定。

3、雏鸡断喙通常在出壳后第几天进行？

A.1-3日龄

B.5-9日龄

C.10-14日龄

D.15-20日龄

【参考答案】B

【解析】断喙一般在6-9日龄进行，此时雏鸡耐受力较强，可防止啄癖且利于恢复。过早断喙易造成应激过大，过晚则增加出血和感染风险，影响采食和生长。

4、以下哪种病原体可引起家禽新城疫？

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.副黏病毒

D.葡萄球菌

【参考答案】C

【解析】新城疫由禽副黏病毒Ⅰ型引起，属急性、高度接触性传染病，表现为呼吸困难、神经症状和高死亡率。疫苗防控为主，常用Ⅳ系、克隆30等弱毒疫苗。

5、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的环境温度范围是？

A.13-16℃

B.18-24℃

C.25-28℃

D.29-32℃

【参考答案】B

【解析】18-24℃是蛋鸡产蛋最佳温度区间。温度过高导致采食量下降、蛋重减轻；过低则增加能量消耗，影响产蛋率。同时需保持通风与湿度适宜。

6、禽流感病毒H5N1亚型属于哪一类病原？

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.寄生虫

【参考答案】C

【解析】H5N1为甲型流感病毒亚型，属正黏病毒科，具有高致病性，可感染多种禽类甚至人类。防控以生物安全措施和疫苗免疫为核心。

7、家禽饮水系统中，乳头式饮水器最适用于哪种阶段的禽群？

A.雏禽

B.育成禽

C.产蛋禽

D.所有阶段

【参考答案】D

【解析】乳头式饮水器清洁卫生、节水防污，经适当调节后适用于各阶段家禽。雏禽需配加装引水杯或调整高度，确保顺利饮水。

8、以下哪种营养缺乏会导致家禽发生“滑腱症”？

A.锰

B.铜

C.钴

D.硒

【参考答案】A

【解析】锰缺乏影响软骨发育，导致胫骨短粗、滑腱症，尤见于快速生长的雏鸡。饲料中需补充适量锰元素，尤其在玉米-豆粕型日粮中易缺乏。

9、鸡的正常体温范围是？

A.37-38℃

B.38.5-39.5℃

C.40-42℃

D.43-44℃

【参考答案】C

【解析】鸡的体温较高，正常范围为40-42℃，平均约41℃。高温环境易致热应激，需加强通风降温，避免采食下降和生产性能受损。

10、种蛋熏蒸消毒常用药物是？

A.高锰酸钾与甲醛

B.碘酊

C.氢氧化钠

D.过氧乙酸

【参考答案】A

【解析】高锰酸钾与甲醛混合产生甲醛气体，能有效杀灭细菌、病毒和霉菌，广泛用于种蛋入孵前熏蒸消毒，注意浓度与通风安全。

11、下列哪项措施可有效预防鸡啄癖？

A.提高光照强度

B.增加饲养密度

C.及时断喙

D.减少蛋白质

【参考答案】C

【解析】断喙可减少啄羽、啄肛等行为。同时应控制光照强度（10-15勒克斯）、合理密度、均衡营养，避免因应激或营养失衡引发啄癖。

12、肉鸡出栏前禁食时间一般为？

A.2-4小时

B.6-8小时

C.10-12小时

D.18-24小时

【参考答案】B

【解析】出栏前禁食6-8小时可减少运输途中排泄物污染和屠宰时肠道破裂风险，同时避免过度饥饿造成脱水，保障肉品质量。

13、家禽呼吸系统特有的结构是？

A.肺泡

B.气囊

C.支气管

D.鼻窦

【参考答案】B

【解析】气囊为禽类特有结构，共9个，辅助呼吸并调节体温、减轻体重。气体交换主要在肺的副支气管进行，非肺泡结构。

14、鸡蛔虫的主要寄生部位是？

A.肝脏

B.肌胃

C.小肠

D.盲肠

【参考答案】C

【解析】鸡蛔虫（Ascaridiagalli）成虫寄生于小肠，引起肠炎、消瘦、贫血。严重感染可导致肠阻塞甚至死亡。定期驱虫是防控关键。

15、蛋壳颜色主要由哪种腺体分泌的色素决定？

A.甲状腺

B.法氏囊

C.子宫腺

D.肾上腺

【参考答案】C

【解析】蛋壳颜色在输卵管子宫部形成，由子宫腺分泌的原卟啉Ⅸ等色素沉积决定，遗传因素为主，不受饲料色素直接影响。

16、以下哪种疫苗通常采用滴鼻或点眼方式接种？

A.新城疫Ⅰ系

B.禽流感灭活苗

C.传染性支气管炎弱毒苗

D.