2026-2031年中国牦牛肉行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告.docx

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研究报告

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2026-2031年中国牦牛肉行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

一、行业概述

1.1.牦牛肉行业背景及意义

牦牛肉作为我国青藏高原特有的肉类产品,具有独特的营养价值、丰富的风味和较高的经济价值。随着我国居民生活水平的不断提高,对健康、营养食品的需求日益增长,牦牛肉凭借其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的特点,逐渐受到市场的青睐。据统计,我国牦牛肉消费量在过去十年间增长了约30%,年复合增长率达到2.5%以上。这一增长趋势在2020年尤为明显,受疫情影响,消费者对健康食品的关注度进一步提升,牦牛肉市场需求量大幅上升。

牦牛肉行业的发展不仅满足了国内消

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