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2025年大学《化学生物学-生物化学》考试参考题库及答案解析?

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一、选择题

1.生物体内氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，释放的化学物质是（）

A.水分子

B.氧气

C.二氧化碳

D.氨

答案：A

解析：氨基酸脱水缩合是指一个氨基酸的氨基（-NH2）与另一个氨基酸的羧基（-COOH）脱去一分子水，形成肽键（-CO-NH-）的过程。这个过程中释放的化学物质就是水分子。

2.DNA分子中，碱基配对的规则是（）

A.腺嘌呤与鸟嘌呤配对，胞嘧啶与胸腺嘧啶配对

B.腺嘌呤与胸腺嘧啶配对，鸟嘌呤与胞嘧啶配对

C.腺嘌呤与胞嘧啶配对，鸟嘌呤与胸腺嘧啶配对

D.腺嘌呤与鸟嘌呤配对，胞嘧啶与胸腺嘧啶配对

答案：B

解析：根据DNA双螺旋结构模型，碱基配对遵循碱基互补配对原则，即腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）之间通过两个氢键配对，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）之间通过三个氢键配对。

3.细胞内能量的直接供应者和储存者通常是（）

A.葡萄糖

B.三磷酸腺苷

C.脱氧核糖核酸

D.核糖核酸

答案：B

解析：三磷酸腺苷（ATP）是细胞内最直接的能量来源，被称为细胞的“能量货币”。ATP通过水解高能磷酸键释放能量，用于各种生命活动。葡萄糖是主要的能量底物，需要经过氧化分解才能产生ATP。DNA和RNA主要功能是遗传信息的存储和传递。

4.下列哪种酶催化的反应是可逆的（）

A.葡萄糖磷酸化酶

B.乳酸脱氢酶

C.脱羧酶

D.氧化酶

答案：B

解析：乳酸脱氢酶催化的反应是乳酸与丙酮酸之间的氧化还原反应，该反应在细胞内可逆进行，参与糖酵解和乳酸发酵过程。葡萄糖磷酸化酶催化的反应是不可逆的。脱羧酶催化的反应是可逆的，但题目中给出的选项只有乳酸脱氢酶是明确可逆的氧化还原酶。

5.生物体内合成脂肪酸的主要场所是（）

A.细胞核

B.线粒体

C.内质网

D.高尔基体

答案：C

解析：脂肪酸的合成主要发生在内质网的滑面上。内质网是细胞内重要的脂质合成场所，特别是对于甘油三酯和磷脂的合成。细胞核是遗传信息中心。线粒体是有氧呼吸的主要场所。高尔基体主要负责蛋白质的加工和包装。

6.下列哪种物质不是氨基酸的组成成分（）

A.丙氨酸

B.谷氨酸

C.丙酮酸

D.甘氨酸

答案：C

解析：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其通式通常为NH2-CHR-COOH，其中R是不同的侧链基团。丙氨酸、谷氨酸和甘氨酸都是常见的氨基酸。丙酮酸是一种重要的代谢中间产物，不属于氨基酸。

7.DNA复制过程中，引物的合成是由哪种酶催化的（）

A.聚合酶

B.转录酶

C.解旋酶

D.连接酶

答案：A

解析：DNA复制需要RNA引物提供起始点。引物是一小段RNA序列，其合成是由DNA聚合酶III催化的。聚合酶需要引物提供的3-OH末端才能开始合成新的DNA链。转录酶催化RNA的合成。解旋酶负责解开DNA双螺旋。连接酶用于连接DNA片段。

8.下列哪种物质是细胞膜的组成成分（）

A.葡萄糖

B.脂肪酸

C.磷脂

D.氨基酸

答案：C

解析：细胞膜的主要组成成分包括脂质、蛋白质和少量碳水化合物。脂质中主要是磷脂，它们形成细胞膜的双分子层骨架。脂肪酸是脂质的基本结构单元，但不是细胞膜的主要结构成分。葡萄糖是糖类物质。氨基酸是蛋白质的组成单位。

9.下列哪个过程属于主动运输（）

A.葡萄糖顺浓度梯度进入红细胞

B.钠离子顺浓度梯度从细胞内流出

C.水分子通过渗透作用进入细胞

D.蛋白质通过载体蛋白逆浓度梯度进入细胞

答案：D

解析：主动运输是指物质逆浓度梯度或电化学梯度跨膜运输，需要消耗能量（通常由ATP水解提供）和载体蛋白的协助。选项A和B是被动运输（易化扩散或简单扩散）。选项C是被动运输（渗透作用）。只有选项D描述了逆浓度梯度运输，属于主动运输的特征。

10.下列哪种酶属于核酸外切酶（）

A.RNA聚合酶

B.DNA聚合酶

C.核糖核酸酶

D.胸腺嘧啶脱氧核糖核酸酶

答案：C

解析：核酸外切酶是指从核酸链末端逐个水解核苷酸磷酸键的酶。核糖核酸酶（RNase）有外切酶和内切酶类型。RNA聚合酶催化RNA的合成。DNA聚合酶催化DNA的合成。胸腺嘧啶脱氧核糖核酸酶（通常指胸腺嘧啶DNA糖基化酶）是一种DNA修复酶，属于糖基化酶/apyrimidinase类型，不是外切酶。

11.蛋白质的一级结构是指（）

A.蛋白质的空间折叠方式

B.氨基酸残基在肽链中的排列顺序

C.蛋白质亚基的组成和排列

D.蛋白质与配体的结合方式

答案：B

解析：蛋白质的一级结构是指构成蛋白质的多肽链中氨基酸残基的线性序列