餐厅功能分区动线设计原则.pptxVIP

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制作:宋志强餐厅功能分区和动线设计原则休闲农业经营与管理专业教学资源库

目录CONTENTS农业园区餐厅的功能分区及设计要点01农业园区餐厅自然材料的运用02农业园区餐厅家具与陈设物的选择03农业园区餐厅绿化的功能和使用原则04

01第一部分农业园区餐厅的功能分区与设计要点

一、餐厅功能分区原则明确功能:在进行功能分区之前,首先需要明确各个区域的功能,例如厨房、用餐区、储藏区等。这些功能区域应该有明确的任务和目标,以便在总体布局时进行合理划分。流线清晰:在进行功能分区时,需要确保流线清晰,避免交叉和干扰。例如,厨房和用餐区应该分开,以免烟气、噪音和人流对用餐区的影响。空间效率:在划分功能

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