《故乡的食物》读后感.docxVIP

《故乡的食物》读后感

篇1：家乡的食物读后感

炒米：在写炒米的时候汪曾琪先生先说了炒米的典故、来历、用途。让不明这种食品为何物的读者，不感到生疏。并让人明白，这种食物是生活紧急的年月的一种应急食品。

端午的鸭蛋：说到端午节，人们熟知的是粽。，而汪曾琪先生要说的是家乡的鸭蛋。这点首先引起人们的奇怪???。

的家乡在高邮，家乡的端午节风俗，那里的孩。们兴在胸前挂“鸭蛋络。”。在胸前挂了半天，什么时候一兴奋就把络。里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，有淡淡的咸味，白嘴吃也可以。……用吃剩的蛋壳里放几只萤火虫，空头的地方糊一层薄纸，萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看机了。（既说明白家乡的风俗，又饶有爱好）

咸菜茨菇汤：早年冬天缺少蔬菜的一种替代品。

是一种青菜腌制的。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，凉去水气，下缸。一层菜、一层盐，码实，即成。随吃随取，可以始终吃到其次年春天。……咸菜里有时加了茨菇片，茨菇的味道微苦，吃多了就再也不想了，谁想过了三四十年还想喝一碗咸菜茨菇汤……（当然主要是惦念家乡的风物、人情。）

枸杞头：枸杞是多年生植物，春天冒出嫩叶，即枸杞头。枸杞头可下油盐炒食；或用开水焯了，切碎家香油、酱油、醋，凉拌了吃，“极芳香”。春天吃枸杞头，可清火……（汪曾琪先生是一个美食家，他喜。做菜，并把他的做菜阅历用文字表达出来。在观赏文字的同时，同样可以学着做这道菜。这些是其他作家那里，不曾有的为文特点之一。）

篇2：家乡的食物读后感

手托着头痴痴呆呆的看着别人匆忙地写着，一是给我犯了难。连忙拿出一本书匆忙读起，盼望上天能赐予我最多的灵感。

打开书无意间翻到这篇文章，奇怪???心驱使我走进汪曾祺“咸菜茨菰汤”的世界。读完文章，我好像有点懂得内心的深处。曾经对咸菜茨菰汤没有食欲，甚至有点厌烦，不能理解为什么一到下雪天我们家就喝咸菜汤，直到前几年到老师家拜年，师母为我做的一盘茨菰炒肉片。或许是久违了，对茨菰汤又增加了感情，再到春节前后买来吃。

其实三四十年没有吃到茨菰，并不想。现在再买来吃也不是觉得它好吃，也并非想吃，想的只是茨菰的“味”。这味不是茨菰本身的味道，而是怀念以前下雪吃茨菰的感觉，这感觉令它回味与难忘。茨菰汤伴随它度过儿时的荒灾，是唯一可以陪他度过童年的食物。现在日子过得好了，也不常常吃这茨菰汤，间或吃一次也就有了种说不出的感觉。

最终的愿望也很简洁。它惦念家乡的雪，很想喝一碗咸菜茨菰汤。写到这儿，我内心深处那根最松软、最脆弱的思乡弦也有所触动。停下笔，看着教室外面黑漆漆的一片，认真看还能观察一两颗不算太亮的星星好一轮还算光明的月亮。听姐姐说，当自己一个人在外地觉得孤独想家时，看看月亮，把自己想与家人讲的话告知月亮，它会帮你转达给亲人。但现在月亮走了，连它也不愿听我诉说，看来我也只能把这思乡的心情藏在心里。

对茨菰汤的感情不是两三句就能真正体会的，而我对家的思绪也并非月亮能够传递的。盼望能够圆上他那并不算过分的心愿，也盼望我自己能吃上母亲为我做的饭，也愿天下全部的事能够圆满，不要像那无情的月亮有所残缺。

篇3：《家乡的食物》读后感

手托着头痴痴呆呆的看着别人匆忙地写着，一是给我犯了难。连忙拿出一本书匆忙读起，盼望上天能赐予我最多的灵感。

打开书无意间翻到这篇文章，奇怪???心驱使我走进汪曾祺“咸菜茨菰汤”的世界。读完文章，我好像有点懂得内心的深处。曾经对咸菜茨菰汤没有食欲，甚至有点厌烦，不能理解为什么一到下雪天我们家就喝咸菜汤，直到前几年到老师家拜年，师母为我做的一盘茨菰炒肉片。或许是久违了，对茨菰汤又增加了感情，再到春节前后买来吃。

其实三四十年没有吃到茨菰，并不想。现在再买来吃也不是觉得它好吃，也并非想吃，想的只是茨菰的“味”。这味不是茨菰本身的味道，而是怀念以前下雪吃茨菰的感觉，这感觉令它回味与难忘。茨菰汤伴随它度过儿时的荒灾，是唯一可以陪他度过童年的食物。现在日子过得好了，也不常常吃这茨菰汤，间或吃一次也就有了种说不出的感觉。

最终的愿望也很简洁。它惦念家乡的雪，很想喝一碗咸菜茨菰汤。写到这儿，我内心深处那根最松软、最脆弱的思乡弦也有所触动。停下笔，看着教室外面黑漆漆的一片，认真看还能观察一两颗不算太亮的星星好一轮还算光明的月亮。听姐姐说，当自己一个人在外地觉得孤独想家时，看看月亮，把自己想与家人讲的话告知月亮，它会帮你转达给亲人。但现在月亮走了，连它也不愿听我诉说，看来我也只能把这思乡的心情藏在心里。

对茨菰汤的感情不是两三句就能真正体会的，而我对家的思绪也并非月亮能够传递的。盼望能够圆上他那并不算过分的心愿，也盼望我自己能吃上母亲为我做的饭，也愿天下全部的事能够圆满，不要像那无情的月亮有所