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BRCGS食品安全全球标准第9版全套程序文件
程序文件清单
1.文件和资料管理程序
2.培训教育程序
3.卫生标准操作程序
4.清洁及洗消管理程序
5.设施维护与保养程序
6.原辅料、包材及制程检验管理程序
7.紧急情况报告和突发事件处理控制程序
8.产品撤回和召回控制程序
9.不合格品控制程序
10.纠正和预防控制措施程序
11生产车间、人员卫生管理程序
12.仓库管理程序
13.记录控制程序
14.仪器设备校准程序
15.内审管理程序
16.管理评审程序
17.关键工序及关键限值监控程序
18.虫鼠控制程序
19.客户关注与沟通程序
20.HACCP危害分析及控制措施程序
21.过敏
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