1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 高等教育
  5. 实验设计

氨基酸组成分析.ppt

氨基酸组成分析.ppt

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第三章氨基酸组成分析;氨基酸是一种小分子的两性化合物，分子质量在75～

    200Da之间，其化学通式为R-CH(NH2)-COOH，在生物体

    内出现的氨基酸都是L型，仅在少数微生物来源的多肽中出

    现D型氨基酸。

    氨基酸分析技术的发展始于1820年，由Braconnot最早

    将甘氨酸从白明胶水解物中分离出来，但直到21世纪，用

    化学方法或微生物方法测定氨基酸，仍是一项持续数周或数

    月的繁琐的工作。

    色谱技术的引入为氨基酸分析打开了一扇新的大门。

    1941年，Martin等运用色层法分析氨基酸，主要采用乙酰

    化氨基酸在硅胶柱上或滤纸上半定量；随后，Moore、

    St

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    幸福是什么 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    幸福是什么

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >