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2025年中国川香鸡块饭盒饭数据监测研究报告.docx

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    2025年中国川香鸡块饭盒饭数据监测研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u28699摘要 3

    19796一、川香鸡块饭盒饭产业底层逻辑与价值重构机制 4

    113891.1餐饮工业化进程中预制菜与即食饭盒的耦合原理 4

    233471.2川香风味标准化背后的调味科学与感官工程解析 6

    62491.3从厨房到冷链：饭盒饭全链路热力学与保鲜机制 9

    15088二、用户味觉偏好驱动的产品迭代引擎 12

    251692.1Z世代对“辣麻鲜香”复合味型的神经感知阈值研究 12

    99802.2地域口味迁移下的产品适配性动态模型 14

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