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2025年中国月饼馅料数据监测研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u3864摘要 3
3519一、月饼馅料市场结构性失衡的深层诊断 5
169661.1甜咸流派产能错配与区域消费断层 5
182201.2新兴健康诉求与传统高糖高油配方的冲突显化 7
300071.3中小品牌同质化内卷导致价格战侵蚀利润空间 9
2125二、馅料供应链韧性不足的根源剖析 12
156422.1原料端季节性波动与冷链仓储能力不匹配 12
172692.2核心风味物质标准化缺失制约工业化复制 15
136432.3上游农产品种植结构与下游创新需求
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