《酒店管理案例》教案(评价表)第七章.docxVIP

《酒店管理案例》教案(评价表)第七章.docx

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*******职业技术学校教案

授课教师：授课班级：授课时间：2

课题

第七章酒店的人力资源管理

教学目的、要求

人力资源管理简述

酒店人力资源管理的重大意义

教学重点

什么是人力资源？酒店的人力资源管理主要有那几个方面？

教学难点

人力资源规划

教学方法

多媒体教学

教学工具

多媒体教室

课时

第一至二课时

教学步骤

或环节

教学内容

教学（师生双边）活动

时间

安排

课程简介

课前讨论：

1.你怎样理解人力资源管理？

2.你就得酒店人力资源管理部门的主要职责是什么？

1教师提问，学生讨论。

2.教师讲解必备知识；学生总结、归纳。

该用户很懒，什么也没介绍

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