非离子表面活性剂对木质纤维素酶解作用研究.pdfVIP

化工进展

2011年第30卷第12期CHEMICALINDUSTRYANDENGINEERINGPROGRESS·2719·

研究开发

非离子表面活性剂对木质纤维素酶解的促进作用

保，，，，，，

（江南大学生物，工业生物技术重点，糖化学与生物技术重点，

江苏无锡214122）

摘要：纤维素酶单位酶较低、酶用量较高及酶自身易失活等因素依然是木质纤维素工业生产能源和生物基

产品的瓶颈性问题。本文尝试在木质纤维素基质水解时添加一些非离子型表面活性剂以减少纤维素酶用量，并

对这些非离子型表面活性剂促进酶解效率提高的进行了初步探讨。研究发现，添加非离子性表面活性剂能

提高木质纤维素的酶解，添加浓度为0.05g/g底物，常压甘油自催化预处理麦草经过添加两种非离子表面活性剂

Tween-80和PEG6000后葡萄糖产量分别可提高20%左右；非离子表面活性剂对不含木质素的原料酶解产糖也

有较大的提高，以滤纸为底物时葡萄糖产量提高近90%，以微晶纤维素为底物时分别提高70%以上；添加非离

子表面活性剂使得酶系中扩散系数k升高，异相反应效率提高，酶促反应动力学Km值明显减小，显著提高

底物对纤维素酶的亲和力。

：非离子表面活性剂；木质纤维素；纤维素酶；酶解

号：TK6文献标志码：A文章编号：1000–6613（2011）12–2719–05

Enhancedenzymatichydrolysisoflignocellulosesbynon-ionicsurfactant

SUNFubao，LOUXiuping，HONGJiapeng，GUQinqin，CHENXiaoxu，CAIYujie，LIAOXiangru

（TheKeyLaboratoryofIndustrialBiotechnology，KeyLaboratoryofCarbohydrateChemistryandBiotechnology，

MinistryofEducation，SchoolofBiotechnology，JiangnanUniversity，Wuxi214122，Jiangsu，）

：Lowspecificactivity，highenzymaticloadingandeasyacitivitylosingofcelluloseenzyme

havebecomebottlenecksforbioprocessingthelignocellulosicbiomassintobioenergyandbioproducts.

Inthiswork，non-ionicsurfactantswereaddedtoreducetheenzymaticloadings.Itseffectonthe

hydrolysisoflignocelluloseswasalsostudied.E