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中级客房服务员综合能力评估测试题
一、单项选择题(每题2分,共20题)
1.客房清扫时,以下哪项物品应优先整理?
A.香皂
B.洗衣袋
C.雨伞
D.报纸
2.发现客房床单有污渍,应如何处理?
A.直接更换新床单
B.用消毒液擦拭污渍后晾干
C.贴纸条提醒客人
D.忽略不处理
3.清洁卫生间时,以下哪项消毒顺序是正确的?
①面盆→马桶→浴缸
②马桶→浴缸→面盆
③浴缸→面盆→马桶
④面盆→浴缸→马桶
A.①
B.②
C.③
D.④
4.客房内发现宾客遗留物品,应如何处理?
A.放在床头柜上等待客人寻找
B.立即丢弃
C.交由前厅礼宾部登记保管
D.拍照后发至宾客手机
5.客人要求调整房间温度,客房服务员应如何操作?
A.直接打开空调调节
B.告知客人需联系维修人员
C.记录需求后通知工程部
D.告知客人无法调节
6.清洁地毯时,以下哪种吸尘器使用方法是正确的?
A.高速吸尘器直接在地板上运行
B.低速吸尘器配合吸水垫使用
C.先用刷子清理再吸尘
D.吸尘前不清理碎屑
7.客房内发现异味,可能的原因是?
①长时间未通风
②卫生间地漏堵塞
③床垫潮湿
④空调滤网脏污
A.①②③
B.①②④
C.②③④
D.全部
8.宾客要求在房间内放置植物,应注意什么?
A.直接按需放置
B.确认植物是否过敏原
C.避免放置在床头柜
D.无需特殊处理
9.清洁玻璃门时,以下哪种清洁剂效果最佳?
A.普通洗洁精
B.酒精稀释液
C.水和肥皂混合液
D.强酸清洁剂
10.客房内发现虫害,应如何处理?
A.直接喷洒杀虫剂
B.记录后通知虫害防治部门
C.告知客人自行处理
D.忽略不处理
二、多项选择题(每题3分,共10题)
1.客房清扫前需检查哪些物品?
A.清洁工具是否齐全
B.消毒液是否有效
C.床单是否干净
D.灯光是否正常
E.门窗是否关闭
2.卫生间清洁时需注意哪些细节?
A.马桶内壁需用刷子彻底清洁
B.面盆水龙头需擦拭干净
C.地漏需定期疏通
D.毛巾架需消毒
E.镜子需无水渍
3.宾客投诉房间卫生问题,应如何处理?
A.立即重新清洁房间
B.耐心倾听投诉内容
C.记录具体问题
D.主动提出解决方案
E.忽略投诉
4.客房内常用消毒工具包括?
A.75%酒精喷雾
B.消毒湿巾
C.高温蒸汽消毒机
D.氯漂白水
E.普通洗衣液
5.宾客临时要求添加物品,应如何处理?
A.确认物品是否可提供
B.记录需求后尽快安排
C.告知客人需联系前厅
D.直接拒绝不合理要求
E.忽略不处理
6.清洁地毯时,以下哪些步骤是必要的?
A.用吸尘器前先刷起灰尘
B.清洁剂需按比例稀释
C.吸尘时保持匀速移动
D.转弯处需重点清洁
E.吸尘后无需额外处理
7.客房内发现宾客遗留贵重物品,应如何处理?
A.交由前厅礼宾部保管
B.拍照存证后通知宾客
C.直接据为己有
D.在房间内张贴留言条
E.忽略不处理
8.清洁床铺时应注意哪些事项?
A.床单需抖动展开
B.枕套需反面朝外
C.床头板需擦拭干净
D.铺设时需对齐边缘
E.无需整理床单褶皱
9.宾客要求房间内无异味,应如何处理?
A.开窗通风
B.使用空气净化剂
C.检查垃圾桶是否清理
D.告知客人需联系工程部
E.忽略不处理
10.客房服务员需具备哪些职业素养?
A.良好的沟通能力
B.熟练的清洁技能
C.主动服务意识
D.严格遵守规章制度
E.耐心处理投诉
三、判断题(每题2分,共20题)
1.清洁客房时,先清洁卫生间再整理床铺是正确的顺序。
2.客房内所有物品需摆放整齐,包括宾客个人物品。
3.清洁玻璃门时,应从上至下擦拭。
4.宾客遗留物品无需登记,可直接丢弃。
5.客房温度调节应优先满足宾客需求。
6.清洁地毯时,吸尘器需低速运行以避免损坏地毯。
7.宾客投诉卫生问题后,应立即重新清洁房间。
8.客房内异味主要来自床垫潮湿和卫生死角。
9.清洁玻璃门时,酒精浓度越高越好。
10.宾客要求放置植物时,无需考虑过敏问题。
11.客房内发现虫害时,应立即喷洒杀虫剂。
12.清洁卫生间时,马桶内壁需用消毒液刷洗两次。
13.宾客遗留贵重物品时,应拍照存证后交由前厅保管。
14.客房内所有垃圾桶需定期清理,包括宾客个人垃圾桶。
15.清洁床铺时,枕头需反面朝外以示专业。
16.宾客要求房间无异味时,可使用空气净化剂。
17.客房服务员需熟练掌握清洁工具的使用方法。
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