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乳糖不耐受与婴幼儿健康;一、什么是乳糖不耐受;乳糖是乳中主要的糖;乳糖不耐受世界性的难题;乳糖不耐受的发生原因;(一)、原发性:
1.遗传性,人种差别
2.遗传性低乳糖酶症:
基因缺陷,极为罕见
3.未成熟儿和小样儿:
发育迟缓,暂时性
;(二)继发性乳糖不耐受;感染以及营养不良可损伤肠粘膜;腹泻损伤小肠上皮细胞;二、乳糖不耐受对营养的影响;1.能量来源;乳糖的代谢;2.神经细胞的结构成分;半乳糖可以构成脑苷脂;3.促进肠道益生菌,抑制肠道致病菌;乳酸促进益生菌,抑制致病菌生长繁殖。;;4.乳糖分解成乳酸促进钙吸收;乳酸钙的利用;三、乳糖不耐受的诊断方法;婴儿腹泻的实验室检查:
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