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第1篇
一、引言
随着社会经济的快速发展，食品行业在江门市的经济结构中占据越来越重要的地位。然而，食品安全问题也日益凸显，成为人民群众关注的焦点。为了有效预防和应对食品安全事故，保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合江门市实际情况，特制定本应急预案。
二、应急预案的编制依据
1.《中华人民共和国食品安全法》
2.《中华人民共和国突发事件应对法》
3.《食品安全事故应急预案》
4.江门市食品安全相关政策措施
5.江门市食品安全事故应急预案编制指南
三、应急预案的目标
1.提高食品安全事故的应急处置能力，确保事故得到及时、有效、有序的处置。
2.最大限度地减少食品安全事故造成的损失，保障人民群众的生命安全和身体健康。
3.保障社会稳定，维护正常的社会秩序。
四、应急预案的组织体系
1.领导小组
成立江门市食品安全事故应急领导小组，负责组织、协调、指挥食品安全事故的应急处置工作。领导小组由市政府分管领导担任组长，相关部门负责人为成员。
2.工作机构
（1）办公室：负责领导小组的日常工作，制定应急预案，组织应急演练，协调各部门开展应急处置工作。
（2）监测预警组：负责食品安全事故的监测、预警和信息报告。
（3）应急处置组：负责食品安全事故的应急处置，包括事故调查、现场处置、物资保障、人员疏散等。
（4）宣传报道组：负责食品安全事故的舆论引导和宣传报道。
（5）后勤保障组：负责应急处置过程中的物资保障、人员调配等工作。
五、应急预案的预警和报告
1.预警
（1）监测预警组负责对食品安全事故进行监测，发现异常情况及时报告。
（2）各级食品安全监管部门要加强对食品生产经营企业的监督检查，及时发现和消除食品安全隐患。
2.报告
（1）发生食品安全事故后，事故单位应当立即向所在地县级食品安全监管部门报告。
（2）县级食品安全监管部门接到报告后，应当立即向市级食品安全监管部门报告。
（3）市级食品安全监管部门接到报告后，应当立即向市政府和省食品安全监管部门报告。
六、应急预案的应急处置
1.事故调查
（1）成立事故调查组，对事故原因、过程、损失等进行调查。
（2）调查组要依法依规，公正、公平、公开地开展调查工作。
2.现场处置
（1）对事故现场进行封锁，防止事故扩大。
（2）对事故食品进行封存，防止流入市场。
（3）对事故原因进行分析，采取措施消除隐患。
3.物资保障
（1）根据事故需要，及时调配应急物资。
（2）保障事故应急处置过程中的物资供应。
4.人员疏散
（1）根据事故情况，及时疏散受影响人员。
（2）做好受影响人员的安置工作。
5.舆论引导
（1）宣传报道组要及时发布事故信息，引导舆论。
（2）加强对事故原因、处置措施等方面的宣传报道。
七、应急预案的后期处置
1.事故调查组要提出事故调查报告，对事故责任进行认定。
2.对事故责任人依法依规进行处理。
3.对事故暴露出的问题进行整改，完善食品安全监管体系。
4.对事故应急处置过程中存在的问题进行总结，改进应急预案。
八、应急预案的培训和演练
1.各级食品安全监管部门要定期开展应急预案培训，提高应急处置能力。
2.定期组织应急演练，检验应急预案的可行性和有效性。
3.演练结束后，要及时总结经验，改进应急预案。
九、附则
1.本预案自发布之日起施行。
2.本预案由江门市食品安全事故应急领导小组办公室负责解释。
3.本预案如与国家、省有关法律法规和政策不一致，以国家、省的规定为准。
4.各级食品安全监管部门要结合实际，制定本辖区食品安全事故应急预案，并报上级食品安全监管部门备案。
5.本预案如需修改，由江门市食品安全事故应急领导小组办公室提出修改意见，经领导小组同意后，报市政府批准实施。
（注：本预案仅为示例，具体内容可根据实际情况进行调整。）
第2篇
一、编制目的
为保障江门市食品安全，有效预防和应对食品安全事故，提高食品安全事故应急处置能力，最大程度地减少食品安全事故的危害，维护人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》等相关法律法规，特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于江门市行政区域内发生的食品安全事故的应急处置工作。
三、组织体系
（一）成立江门市食品安全事故应急指挥部（以下简称“指挥部”）
1.指挥长：由江门市市长担任。
2.副指挥长：由江门市副市长和相关部门负责人担任。
3.成员：由市卫生健康局、市场监督管理局、农业农村局、教育局、公安局、商务局、民政局、交通运输局、卫生健康委员会、食品药品监督管理局等相关部门负责人组成。
（二）指挥部下设办公室，负责日常工作。
1.主任：由市市场监督管理局局长担任
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