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2025年中国椰子水行业报告
——需求井喷下内供不足进口依赖与国标缺位的隐忧
目录
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分类类型
定义描述
关键特征
椰
子水
椰子水饮料是以未成熟或年轻椰子果腔内的透明液体胚乳（液态胚乳）为主要原料，通过过滤、杀菌等加工制成的饮料。
按照制作工艺分类，当前椰子水饮品可分为100%椰子水、100%非复原椰子水、100%复原椰子水。
椰子水行业正陷入无国标可依的监管真空。目前全国仅海南发布《椰子水及其饮料》团体标准（T/HNSKXH005—2024），但属非强制性；多数企业参照的《果蔬汁类及其饮料》国标（GB/T
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