《特级初榨油茶籽油》标准编制说明.docx

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2025-11-14 发布于山东
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《特级初榨油茶籽油》标准编制说明.docx

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《特级初榨油茶籽油》编制说明

1．工作简况（包括任务来源、协作单位、主要工作过程、标准主要起草人及其所做的工作等）

1.1任务来源（包括标准下达计划、标准计划项目调整、标准制修订的背景、必要性和重要意义等）

1.1.1标准下达计划（包括标准下达计划文件、标准名称、第一起草单位等）

《特级初榨油茶籽油》标准是依据中国粮油学会2023年下达的团体标准立项计划任务开展编制（中粮油学发[2023]90）。标准由中国林业科学研究院亚热带林业研究所联合相关科研院所及湖南、江西、浙江等省油茶籽油加工企业联合编写。在标准编制过程中，数据即有来自编制单位研制的工艺和测定的指标，也有抽取市场上的商品