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探寻高效降解棉酚菌株:从筛选鉴定到机制解析
一、引言
1.1研究背景与意义
棉籽饼粕是棉籽榨油后的主要副产物,来源广泛且价格低廉。其粗蛋白质含量高达40%-45%,氨基酸组成较为合理,还富含多种矿物质和维生素,是一种极具潜力的非常规蛋白质饲料原料,在饲料工业中具有重要的应用价值,一定程度上能够缓解我国蛋白饲料资源短缺的问题。
然而,棉籽饼粕中含有棉酚这一主要抗营养因子,极大地限制了其在饲料中的广泛应用。棉酚是一种多酚化合物,广泛分布于棉类植物的根、茎、叶和种子的色素腺体细胞中,是一种不溶于水而溶于有机溶剂的黄褐色聚酚色素,属于细胞、血管、神经性毒素。棉酚主要以游离棉酚和结合棉酚两种
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