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2025年保育员(五级)实操技能训练考试试题及答案

一、实操技能考核试题（总分100分）

试题1：18月龄婴幼儿早餐喂哺操作（20分）

场景：早8:00，托班18月龄婴幼儿小宇（体重12kg，无过敏史）需要进食早餐，餐食为小米南瓜粥（温度60℃，稠度适中）。请模拟保育员为小宇喂哺的完整操作流程，并说明关键注意事项。

试题2：4岁幼儿如厕后清洁护理（15分）

场景：午餐后10:30，4岁幼儿朵朵（女）在如厕时不慎将内裤前侧弄脏（粪便污染面积约3cm×3cm），请模拟保育员协助其清洁、更换衣物的操作步骤，并说明性别差异护理要点。

试题3：午睡室安全隐患排查与整改（20分）

场景：下午12:00，托班午睡室需进行每日安全检查。现有环境状态如下：4张双层木床（下床栏高度40cm，上床栏高度35cm）、地面有1颗脱落的床板螺丝钉、床头挂钩悬挂幼儿外套（距床面高度50cm）、窗台上放置未固定的塑料花盆（高度1.2米）、插座未安装防护盖（距地面80cm）。请指出至少5项安全隐患，并提出对应整改措施。

试题4：婴幼儿餐具蒸汽消毒操作（15分）

场景：午餐后11:30，需对托班10名婴幼儿使用的陶瓷碗、不锈钢勺进行蒸汽消毒。现有设备为双门蒸汽消毒器（容积100L，额定温度100℃，自动计时功能），请描述从准备到完成消毒的完整操作流程，并说明关键参数与记录要求。

试题5：4岁幼儿鼻出血应急处理（15分）

场景：下午3:00，4岁幼儿浩浩（男）在户外游戏时碰撞桌角后鼻出血（左侧鼻孔出血，出血量约5ml，无其他外伤），请模拟保育员现场应急处理的具体步骤，并说明需警惕的危险信号。

试题6：2岁婴幼儿穿脱开衫上衣指导（15分）

场景：上午9:30，2岁幼儿乐乐（男）需在户外活动前穿好开衫上衣（前开扣设计，无绳带装饰），请模拟保育员通过语言引导与辅助的方式，帮助其完成穿脱动作的操作过程，并说明促进婴幼儿自理能力发展的指导要点。

二、实操技能考核答案

试题1答案（20分）

操作流程：

1.餐前准备（4分）：

-检查小宇手部卫生：用流动水+儿童洗手液清洗双手，擦净后检查指甲无过长、无污渍。

-调整喂哺环境：将小宇抱至固定餐椅（五点式安全带固定），高度与桌面齐平（约60cm），避免周围有玩具或干扰物。

-测试食物温度：用手腕内侧接触粥表面，确认温度≤40℃（若原温度60℃，需自然冷却或加入少量凉白开调和）。

2.喂食过程（8分）：

-持勺姿势：右手握勺，勺口朝上，取约半勺粥（约5ml），避免过满。

-喂食动作：将勺子轻触小宇下唇，待其张口后水平送入口腔前侧，避免深入咽喉（防呛咳）。

-观察反应：每喂3-4口暂停，用干净纸巾擦拭嘴角，询问“还要吗？”观察是否有拒食、咳嗽、呕吐迹象。

-控制速度：全程控制在15-20分钟内完成，避免边吃边玩（如推勺、扭头超过3次需暂停，安抚情绪后再喂）。

3.餐后清洁（4分）：

-用温水浸湿的软毛巾擦拭面部（重点口周、下巴），再用干毛巾擦干。

-检查衣物是否沾有粥渍，若有则用湿纸巾局部清洁，避免脱衣受凉。

-收拾餐具：将剩余粥倒入专用回收容器，碗勺分类放置待消毒。

关键注意事项（4分）：

-避免强迫进食：若小宇紧闭嘴巴或推开勺子，应暂停喂食，10分钟后再尝试。

-防呛咳：喂哺时保持小宇上半身直立（角度≥45°），不与其他幼儿打闹或逗笑。

-过敏监测：虽无过敏史，首次添加南瓜需观察口周是否红肿、皮疹，餐后30分钟内重点关注。

试题2答案（15分）

操作步骤：

1.初步处理（3分）：

-安抚朵朵情绪：蹲至与朵朵平视，轻声说“没关系，老师帮你清理干净”，避免责备。

-带至清洁区：关闭厕所门（保护隐私），打开洗手池热水（水温38-40℃），准备干净内裤、隔尿垫（铺在马桶盖或操作台上）。

2.清洁护理（6分）：

-脱脏衣物：协助朵朵脱外裤（先脱一侧腿），轻轻拉下内裤至膝盖处，避免粪便污染扩大。

-温水清洗：用流动温水（水温38-40℃）从前往后冲洗会阴部（防尿路感染），用柔软纱布巾轻拭（避免摩擦），重点清洁肛门周围（从中间向两侧擦拭）。

-擦干与检查：用干纱布巾轻拍吸干水分，检查皮肤是否有红肿、破损（若有需记录并报告保健医）。

3.更换衣物（4分）：

-穿干净内裤：将内裤展开，协助朵朵提至臀部（松紧带不勒腹部），调整前后（标签在后）。

-穿外裤：先穿污染较少的一侧腿，再穿另一侧，拉至腰部后整理平整。