夏威夷果的营养价值及加工制品研究现状.docx

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夏威夷果的营养价值及加工制品研究现状

NUTRITIONALVALUEOFMACADAMIAANDRESEARCH

STATUSOFPROCESSEDPRODUCTS

目录

TOC\o1-3\h\z\u摘要 1

关键词 1

1前言 1

2夏威夷果的种植情况 2

3夏威夷果的营养价值 2

4夏威夷果的加工制品 3

4.1夏威夷开口壳果 3

4.1.1夏威夷开口壳果的加工工艺流程 3

4.1.2夏威夷开口壳果的加工工艺条件 3

4.2夏威夷果仁 4

4.2.1夏威夷果仁的加工工

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