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2025年营养师国家资格考试试题及答案解析
1.单项选择题(每题1分,共60分)
1.1成年男性轻体力劳动者每日推荐蛋白质摄入量为
A.50g?B.55g?C.60g?D.65g
答案:D
解析:依据《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs2023版)》,18—49岁轻体力成年男性蛋白质EAR为0.92g/kg·d,参考体重70kg,换算后约65g。
1.2下列哪种脂肪酸对降低血清总胆固醇作用最强
A.棕榈酸?B.油酸?C.亚油酸?D.EPA
答案:C
解析:亚油酸属于n-6系列多不饱和脂肪酸,可显著降低LDL-C,Meta分析显示
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