2025年餐饮油烟合规排放合同协议.docxVIP

2025年餐饮油烟合规排放合同协议

鉴于甲方计划于2025年度在其位于[甲方经营地址]的餐饮经营场所从事经营活动，该经营活动将产生油烟排放，为保障大气环境质量，满足国家及地方关于饮食业油烟排放的环保要求，依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2021或后续适用标准）及相关法律法规，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：

第一条定义与依据

1.1本合同所称“餐饮经营场所”指甲方用于提供餐饮服务的室内外区域及附属设施。

1.2本合同所称“油烟排放”指餐饮经营场所内烹饪、清洗等作业过程中产生的含有害物质的气体和固体颗粒物。

1.3甲方的油烟排放应严格遵守《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2021或后续适用标准）及相关地方性法规、规章的要求。

1.4本合同依据中华人民共和国相关法律法规及政策签订。

第二条合同主体

2.1甲方（餐饮经营主体）：名称[甲方名称]，统一社会信用代码/营业执照号[甲方证件号码]，法定代表人/负责人[甲方负责人姓名]，经营地址[甲方经营地址]，联系电话[甲方联系方式]。

2.2乙方（环保服务提供方/监管机构）：名称[乙方名称]，[乙方性质，如：环保技术服务公司/XX市生态环境局XX分局]，法定代表人/负责人[乙方负责人姓名]，联系方式[乙方联系方式]。

第三条甲方的权利与义务

3.1甲方保证其餐饮经营活动中产生的油烟排放符合本合同第一条约定的排放标准。

3.2甲方负责确保在其餐饮经营场所内安装、使用性能可靠、符合国家相关标准的油烟净化设施。油烟净化设施的设计、选型应优先考虑能达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2021或后续适用标准）的要求。

3.3甲方应按照油烟净化设施的设计要求和操作规程进行日常维护、保养，确保其正常运行。维护工作包括但不限于定期清洗、更换滤网/活性炭等耗材，具体维护频率应不低于[约定频率，如：每月一次]。

3.4甲方不得擅自停用、拆除、改装、遮挡或以其他方式妨碍油烟净化设施正常运行，亦不得擅自改变、阻塞油烟排放管道。

3.5甲方应采用清洁能源，并使用低油烟、低排放的灶具及烹饪方式，从源头上减少油烟产生。

3.6甲方应保证油烟排放管道的材质、构造、气流组织符合标准要求，并保持其畅通无阻。排放口应设置在室外，其位置、高度等应符合标准规定，不得对周边环境造成影响。

3.7甲方应建立油烟排放及油烟净化设施运行维护的台账记录，包括但不限于设备运行状况、维护保养情况、耗材更换记录、自行或委托监测结果等。台账保存期限不少于[约定年限，如：三年]。

3.8甲方应积极配合乙方（若为服务提供方）或相关环保部门的监督检查、采样检测等工作，提供必要的便利与配合，如实反映情况，按要求提交相关资料。

第四条乙方的权利与义务

4.1若乙方为环保服务提供方，乙方的主要义务如下：

4.1.1根据本合同约定及国家/行业相关标准，为甲方提供油烟净化设施的技术咨询、方案设计、设备供应（若包含）、安装调试、运行维护（若包含）等服务。

4.1.2确保提供给甲方使用的油烟净化设施能够稳定运行并达到约定的排放标准要求。

4.1.3按照合同约定的频率和标准对甲方油烟净化设施的运行效果进行巡检和维护指导。

4.1.4协助甲方建立和完善油烟排放及设施维护管理台账。

4.1.5应甲方要求，提供符合标准的油烟排放检测服务或推荐具备资质的第三方检测机构。

4.1.6在合同期内，向甲方提供必要的技术支持和培训，确保其了解并掌握油烟净化设施的正确操作和日常维护方法。

4.2若乙方为环保监管机构，乙方的主要权利与义务如下：

4.2.1依据法律法规和本合同约定，对甲方的油烟排放状况进行监督检查，包括现场检查、采样监测等。

4.2.2有权要求甲方提供油烟排放、油烟净化设施运行、维护保养等相关记录和资料。

4.2.3对检查中发现的油烟排放超标或设施不正常运行等问题，有权责令甲方立即采取整改措施，并限期完成整改。

4.2.4对甲方违反环保法律法规和本合同约定导致油烟超标排放的行为，依法进行行政处罚。

4.2.5有权组织或委托专业机构对甲方的油烟排放状况及净化设施效果进行技术评估和指导。

第五条监测与检测

5.1甲方应配合乙方（或根据环保部门要求）对油烟排放进行定期或不定期的监测。监测项目、频次、点位、方法等应符合《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2021或后续适用标准）及相关技术规范的要求。

5.2油烟排放监测费用的承担方式约定如下：[明确费用承担方，如：甲方承担/双方根据服务范围分摊]。

5.3若监测结果显示油烟排放超标，甲方应在收到