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2025年大学《化学测量学与技术》专业题库—— 化学测量学与技术在食品安全领域中的应用.docx

2025年大学《化学测量学与技术》专业题库—— 化学测量学与技术在食品安全领域中的应用.docx

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    2025年大学《化学测量学与技术》专业题库——化学测量学与技术在食品安全领域中的应用

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内）

    1.在食品安全检测中，为消除基质效应干扰，常采用的方法之一是（）。

    A.内标法

    B.标准加入法

    C.离子交换色谱

    D.热解吸技术

    2.测量某种食品中农药残留时，要求检测限（LOD）达到0.01mg/kg，若仪器噪声信号为S_n，信噪比定义为S_n/S_b（S_b为被测物信号），则理论上LOD约等于（）

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